シンガポール和食

レストラン・カフェ

シンガポールで食べられるレベルの高い和食「酢重正之」

日本食と言えばココ!「酢重正之」 ローカルの人におすすめの和食料理屋を聞かれたら酢重!と言っているくらい行きつけのお店。 酢重は文政十年(1827年)に軽井沢で味噌蔵として創業し、 庶民の食文化を支える味噌や醤油を食卓に届...
レストラン・カフェ

【鮨来村】日本クオリティの寿司をシンガポールで

ミシュラン一つ星★鮨来村 シンガポールには多くのお寿司屋さんがありますが、その中でもおすすめなのが鮨来村。 季節ごとに厳選された江戸前スタイルのお鮨屋さんです。 鮨来村 お店の雰囲気 MRTオーチャード駅からの徒歩7、8分、パレ...
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ミシュラン一つ星★が家でも食べられる@オーチャード鮨来村

シンガポール食レポ〜鮨来村〜 季節ごとに厳選された江戸前スタイルのお鮨屋さん。ミシュラン一つ星★の鮨来村では、日本のさまざまな地域から新鮮な高級食材を独自に調達しています。店内ではお鮨に合う最高の日本酒とワインを楽しむこと...
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【煙ゼロ】お肉を一枚づつ、丁寧に焼いてくれる焼肉屋@アンシャンヒル

シンガポール食レポ〜YEN 焼肉〜 りゅーまるこブログ/YEN 焼肉 シンガポール 《YEN焼肉 雰囲気》 接客サービスに定評のある、YEN焼肉レストランに今回は行ってきました。 ...
行きつけのお店

【最上級寿司】おまかせ$430@鮨一

シンガポール食レポ〜 鮨一 〜 《鮨一 雰囲気》 オーチャードロードのマリオットホテル一階一番奥に鮨一は位置しています。MRTオーチャード駅からは雨に濡れずにいくことができますが、10分ほどかかるかと思います...
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江戸前寿司をボートキーで@鮨こいけ

シンガポール食レポ〜鮨こいけ〜 以前まで、寿司は日本で食べるもの。でしたが一時帰国のハードルが上がった今、寿司はシンガポールで食べられるものとなりました。 シンガポールの江戸前寿司といえば寿司こいけ。連日超満...
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【コスパ抜群】キャピトルプラザのお寿司屋さん@形寿司

シンガポール食レポ〜形寿司〜 ふく田、ビストロエトロワ、カキーン、アオリンゴと姉妹店の形寿司。コスパ良いこと間違いなしということで、何度も行っているという友人から紹介されました。こちらはオーチャードプラザではなく、キャ...
レストラン・カフェ

鰻の老舗竹葉亭に行ってみたらサービスが実は、、?@ブギス

シンガポール食レポ〜竹葉亭〜 竹葉亭は1851年に日本で開店した伝統的な和食レストラン。1992年にシンガポールに進出。竹葉亭は鰻料理店として有名ですが、最近は懐石料理の提供を始めています。 UEスクエア...
レストラン・カフェ

料亭の味を庶民価格で食べられる新里@オートラムパーク

シンガポール食レポ〜新里 ShinnSato〜 2019年10月にオートラムパークエリアにオープンした日本食、新里/ShinnSato。ローカルに気軽に和食を食べてほしいという気持ちから、このエリアでのオープンとなったそう...
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こんなお客はお断り?高架下風、居酒屋もりなが@サマセット

シンガポール食レポ〜もりなが〜 MRTサマセット駅の向かいにあるショッピングモール/MIDPOINT ORCHARDの地下一階突き当たりにある、もりなが。知る人ぞ知るこちらのお店に今回は行ってきました。 ...
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知る人ぞ知る、寿司の穴場〜虹 NIJI 〜@ビーチロード

シンガポール食レポ〜寿司 虹〜 MRTブギス、ニコールハイウェイ駅が最寄りとなるビーチロードに日本食レストラン、しかも、お寿司を提供しているお店があるって知っていましたか? 今回は友人からの紹介を受けてJAP...
レストラン・カフェ

最高級日本食、コース料理$280.0@高山シンガポール

富裕層に極振り、日本食レストランTAKAYAMA 高山 りゅーまるこブログ/高山 シンガポール 《TAKAYAMA 高山 雰囲気》 もうすぐオープンから3年を迎える、高山シンガポール...
行きつけのお店

和心とんかつ あんず @グレートワールドシティ

オーチャードにあったWisma/ウィズマから、リニューアルしたGreat Worldに移転したあんず。 お店で使われている食器はすべて有田焼など、細部にこだわりのとんかつ料理屋さんに今回は行ってきました。 シ...
行きつけのお店

カウンターでいただける、美味しい天ぷら屋さん@天信オーチャード

ゆっくりしたひとときを楽しめる天ぷら 天信はオーチャードの端っこ、たんグリンモールの裏にあるリージェントホテルの3階に入っています。 カウンターでご飯を楽しみたい場合は予約していくのがおすすめです。 シンガポ...
行きつけのお店

しゃぶしゃぶ、すき焼き食べるなら黒家@モハメドサルタン

《すき焼き 黒家》 福岡の中洲に本店を構えるSUKIYAKI黒家。モハメドサルタンロードに昔からあるのは知ってたけど、機会に恵まれず行けていませんでした。 今回ついに、シンガポールで食べられる最高級のすき焼き...
レストラン・カフェ

食のエンタメ、アメイジング北海道@ロバートソンウォーク

《アメイジング北海道とは?》 北海道物産展×ネオ炉端×食のエンタメ という暖簾が掲げられたアメイジング北海道。 北海道が大好きなシンガポールリアンにはうってつけのお店となっています。客層の約7-8割がシンガポ...
行きつけのお店

掘りごたつで食べる、おばんざいの品揃え抜群@カッページプラザ

オーチャードでおばんざい食べるなら間違いなくこのお店、居酒屋なにわ。味抜群、居心地の良さ最高。掘りごたつで食べるおばんざいの数々は昔ながらな小料理屋を思い出させます。 シンガポール食レポ〜居酒屋なにわ〜 ...
レストラン・カフェ

HDBにある日本の令和蕎麦@ジャランベサール

2020年8月にブギスとファーラーパークの間に位置するジャランベサールに、日本のお蕎麦屋さん、令和蕎麦がオープンしました。 そして、この令和蕎麦、ショッピングモールでも、ショップハウスでもなく、HDBのホーカーセンターにテ...
行きつけのお店

オムライスが激ウマ!カフェとコンビニの融合エブリー@チョンバル

シンガポール食レポ〜Every〜 グレートワールドシティから徒歩5分、MRTチョンバル駅から徒歩10分ほどの位置にあるEvery〜everything is here〜。ハベロックロードに面しており、ビルの一階にあります。お店の目の前には...
レストラン・カフェ

ブギスにある焼き鳥屋さん@Sa Tae Bak Yakitori

アラブストリート、ハジレーンその隣にあるバリレーン/Bali Ln。お洒落通りの一角に、ローカルの焼き鳥屋さんSa Tae Bak Yakitoriはあります。 シンガポール食レポ〜Sa Tae Bak Yakitori〜...
行きつけのお店

【カキーン】オーチャードにある日系オイスターバー

2020年9月1日からプレオープンをスタートさせた日系オイスターバーのカキーン。オープンは9月中旬ということで、試食会にお邪魔してきました。 シンガポール食レポ〜カキーン / Kakiin〜 りゅーまるこ...
海外・シンガポール生活

食中毒はテロのように突然に、3日間ダウンしてました。

東南アジアでは、普通に日常生活を送っていると急に体調が悪くなる日がやってきます。 シンガポールではデング熱もその一つですが、それよりも一般的なもの、、 そう、それは食中毒です。 胸焼けがし、お腹...
海外・シンガポール生活

シンガポールでは抹茶が大人気

シンガポールの街中には意外かもしれませんが、抹茶の文字が溢れています。もしかしたら日本よりも抹茶を販売しているお店が多いかもしれません。 シンガポールで見かける殆どの抹茶が意味しているのは抹茶ラテで、日本人のイメージする抹...
レストラン・カフェ

家族で行ける居酒屋@ロバートソンウォーク

シンガポールのおしゃれ新橋、ロバートソンウォーク2階にあるひもの屋さん。店内、店外には外国人から人気の高い提灯がたくさん付けられています。 シンガポール食レポ〜ひもの屋@ロバートソンウォーク〜 日本から直輸入...
行きつけのお店

最高に美味しい、日本食ランチ@オーチャード

シンガポール食レポ〜酢重/ランチ〜 行き方、雰囲気 MRTサマセット駅から徒歩3分マンダリンギャラリーオーチャードの4階に位置しております。同じフロアには日系ラーメン屋、焼肉屋などもあります。 りゅーまるこブログ/酢重ダイニング@マン...
行きつけのお店

鮨 健二@カッページ

2020年3月末にオープンした、鮨健二さん。カッページプラザの1番上の階である6階に位置しています。 ひっそりと凛々しく佇む隠れ家的な鮨屋さんに、今回はお邪魔してきました。 シンガポール食レポ...
レストラン・カフェ

丸亀製麺シンガポール店

讃岐釜揚げうどんで有名な、丸亀製麺がシンガポールにはあります。 シンガポール食レポ〜丸亀製麺〜 りゅーまるこブログ/丸亀製麺 日本と同じように、シンガポールの丸亀製麺でも各店舗にてうどん...
レストラン・カフェ

【魚王魚王】日本各地の漁港から鮮魚取り寄せで、コスパ最強‼️

焼肉王グループの居酒屋、魚王魚王/UOUO。名 前から分かるようにお刺身を中心とした魚料理に特化した居酒屋となっています🏮🏮 シンガポール食レポ〜魚王魚王〜 りゅーまるこブログ ...
行きつけのお店

砂肝、レバー、鶏胸肉の刺身がシンガポールでも食べられる!

今回はオーチャード、カッページプラザ5階にある、炭焼きレストランKazuさんにお邪魔してきました。 シンガポール食レポ〜Kazu〜 りゅーまるこブログ りゅーまるこブログ お店の入...
レストラン・カフェ

サマセットにある、$15以下で楽しめる鉄板料理屋

鉄板焼き。といえばちょっと高級なレストランを想像してしまいますが、最近シンガポールではこんな鉄板焼きが人気です。 お店の名前はHeniu Yeppanyaki。シンガポール島内に何ヶ所かある、フードリパブリックの313サマ...
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