ボートキーにある、ひつじクラブでは新鮮な羊肉のジンギスカンが堪能できます。
以前は北海道から羊肉を輸入していたそうですが、最近はオーストラリア、ニュージーランド産のお肉を使用しているそうです。
シンガポール食レポ〜ひつじクラブ〜
ひつじクラブはボートキーのサーキュラーロードの1階に位置しています。
近くには日本の居酒屋、ラーメン屋さんがいくつか立ち並んでおり、その中のいくつかのお店はひつじクラブの系列店となっているみたいです。
ひつじクラブの店内に入ってみると、モクモクしておらず、お肉を焼いている匂いがあまりしていません。その秘密は、無煙ロースターを使用しているので煙が少なくお肉が焼けるそうです。ニオイが洋服にも着きにくくなっているのが嬉しい🤩
ジンギスカンを食べにきた今日、プレミアムジンギスカン、ラムチョップセット$65.0を惜しみなくオーダー。
ひつじクラブのメニュー最後のページには、ラム肉の説明がされていました。りゅーまるこ人生で初めてのラム肉、そしてジンギスカン。しっかりと説明を読んできました。
•羊肉はコレステロールが少ない
•ビタミンが豊富に含まれている羊肉を使用
•そのため、免疫細胞が活性化される
と言ったようなことが書かれていました😋なるほど、ますます楽しみ。
キムチ$6.0、いぶりがっこチーズ$9.0、きゅうり味噌$5.0をオーダー。アラカルトメニューお手頃価格です！
ひつじクラブこだわりの胡椒、塩、薬味、特製ソースでジンギスカンをいただきます。お酒類はドラフトビールマグ$14.0、生レモンサワー$12.0、ハイボール$12.0となっていました🍻
油が飛ばないように紙エプロンが用意されています。お腹ペコペコでワクワクしながらエプロンを装着！
ラム肉、そして野菜たちが続々とテーブルに運び込まれてきました。ラム肉はどれも赤々としたいい色してます。こちらの写真は4人前です。
写真の奥に位置している脂身の少ない部分がヒレ肉、手前がローストなっています。
店員さんより生で食べれるお肉ですよ。と言われてお勧めされましたが、ある程度炙って食べることをお勧めいたします💁♀️💁♂️
プレミアムジンギスカンセット最後の締めは、ラムチョップ🥩ボリューム満点のコースとなっていました。大満足です😋
初めてジンギスカンを食べてみた感じ、ラム肉はそれぞれの部位で脂のノリ方が全然違いました！
新鮮なお肉だからなのか、臭みも全くなく牛肉の焼肉よりもあっさりしている感じです。
脂身が苦手な人にはヒレ肉が最高！逆に最後のラムチョップは脂がしっかりとのっていました。
ジンギスカン、ラム肉は想像よりもかなり食べやすく、大満足‼️今まで食べたことがない。なんて人はぜひこの機会に🤩
お会計は大人4人でお酒も1人2.3杯、$472でした。1人あたり$118でした。ほんとにお腹いっぱいになるまで食べ続けたので、1人当たりの予算は$100前後となりそうです。
The Hitsuji Club
65 Circular Rd, #01-01, Singapore 049419
6221 3789
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