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『令和蕎麦』のチャイナタウン店『蕎麦割烹 令和』

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レストラン・カフェ

『令和蕎麦』のチャイナタウン店『蕎麦割烹 令和』

 

2020年8月にオープンし話題になっていた『令和蕎麦』。
日本人夫婦がオーナーで、HDBのホーカーセンターにテナントがあり、連日すごい行列でローカルにも大人気!

シンガポールの飲食店はブームがきたと思ったら過ぎ去るのも早いことが多いのですが、
『蕎麦割烹 令和』がチャイナタウンにオープン!

看板メニューの、身体にもいい、味もいい本格的な蕎麦と小料理を楽しめます。

蕎麦割烹 令和 外観

『蕎麦割烹 令和』のお店の住所は25Trengganu と名刺には書いてあるのですが、
Googlemapに入れると少し離れた場所を指すので注意してください。スミスストリート沿いが正しいです!

外観は趣があり隠れ家感のある雰囲気です。

店内の様子が外から確認できないのですが、お店はカジュアルな雰囲気です。


りゅーまるこブログ/Soba Kappo Reiwa 蕎麦割烹 令和

 

蕎麦割烹 令和 店内の様子

暖色のライトにシンプルなデザインの店内。

一人や二人の少人数で来ているお客さんが多い印象、
日本人のみでなくローカルも多かったです!


りゅーまるこブログ/Soba Kappo Reiwa 蕎麦割烹 令和

蕎麦割烹 令和 メニュー

『蕎麦割烹 令和』では、蕎麦だけでなくお酒と一緒に豊富な日本食メニューを楽しめるのが特徴!

そしてこちらの店舗はお食事・ドリンクメニュー共にとても豊富!
日本酒や焼酎などの日本のお酒を楽しむことができますし、
十割そばメニューは数種類あり、お酒のアテにぴったりなおつまみ系メニュー、すし、天ぷら、などもそろっています✨

価格は和食を提供しているお店の中でもリーズナブルで、幅広い客層に支持されるのも納得!


りゅーまるこブログ/Soba Kappo Reiwa 蕎麦割烹 令和

 

蕎麦割烹 令和 オーダー

・緑茶 $1.00
・梅酒ソーダ  $6.50
自家製の梅酒は甘みと酸味がバランス良く、とても美味しかったです!


りゅーまるこブログ/Soba Kappo Reiwa 蕎麦割烹 令和

・Tosasu Tako  $7.00
さっぱりした酢の物は食前にぴったり。
蕎麦の提供までに少し時間がかかるので、すぐに提供される料理があるのは嬉しい!


りゅーまるこブログ/Soba Kappo Reiwa 蕎麦割烹 令和

・Konjac  $5.00


りゅーまるこブログ/Soba Kappo Reiwa 蕎麦割烹 令和

・Wakasagi Tempura  $7.00

そば粉を使ったワカサギの天ぷらも食べてみました!
衣の控えめな厚み加減と程よいクリスピー感で美味しかったです✨


りゅーまるこブログ/Soba Kappo Reiwa 蕎麦割烹 令和

・Dashi Omelet  $10.00

だし巻きたまごはサイズが大きめなのでシェアするのがおすすめ!


りゅーまるこブログ/Soba Kappo Reiwa 蕎麦割烹 令和

蕎麦割烹 令和 こだわりの蕎麦は絶品!

・Zaru Soba  $10.00

蕎麦の麺は、100%そば粉の十割蕎麦です!
小麦粉を使っていないのでグルテンフリーでよりヘルシーですね。
肝心の食感は、しっかりコシがあり食べ応えがあります!

また、うま味調味料不使用で、豚肉もホルモンフリーという、安心して食べられる素材にこだわっているそうです!


りゅーまるこブログ/Soba Kappo Reiwa 蕎麦割烹 令和

蕎麦割烹 令和 おまけ

二人で来店し、お会計は$64.35でした。
一人あたり$32程度です。

日本の蕎麦屋はシンガポールに数店ありますが、
『蕎麦割烹 令和』では、小料理もお財布に優しい価格で楽しめるのが魅力的です!

人気なお店なので待つことが多く、事前に予約することをオススメします!

蕎麦割烹 令和 お店情報

 
 

高温多湿でクセの出やすいシンガポールでも髪と上手に向き合える、毎日のお手入れが楽な髪型、髪質をご提案します。

Tiong Bahru/チョンバル

55 TIONG BAHRU ROAD #01-55,SINGAPORE 160055 SMS/Tel 83326617

Tanjong Pagar/タンジョンパガー

7 NEIL ROAD,SINGAPORE 088807  SMS/Tel 87262116

3rd Store</span>  
  ライフスタイルに合わせた扱いやすいデザインと丁寧な施術、相談のしやすい環境づくりを徹底しています。

Tiong Bahru/チョンバル

55 TIONG BAHRU ROAD #01-55,SINGAPORE 160055 SMS/Tel 91457889

Maxwell/マックスウェル

7 NEIL ROAD,2F,CHINATOWN SINGAPORE 088807 SMS/Tel 90492140


日本の技術を現地に伝える。ネイル、アイラッシュを学びたい人のためのアカデミー。初心者も大歓迎。
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  海外生活あるあるや、海外就業のためのHow to、シンガポールの観光地をお届けしています。
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りゅーまるこ 座右の銘「幸せは心が決める」

ビジョン2030 シンガポール美容マーケットリーダー

18歳、高山美容専門学校入学 /全国学生技術コンテスト出場

19歳、PEEK-A-BOO勤務 /海外20カ国放浪

24歳、バンクーバーにて就業 /Vancouver fashion week参加

25歳、シンガポールにて就業 /海外30カ国、50都市放浪

27歳、 Hair Studio FLAMINGO 自己資金開業

29歳、マレーシア国際空港店開業/年間1ミリオン売上げ達成

事業内容:ヘアサロン2店舗、アイラッシュサロン2店舗、アカデミー、SG進出コンサルティング、美容商材販売

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