タンジョンパガーに新しくオープンした個室居酒屋まつもと。意外かもしれませんが、シンガポールには個室居酒屋というものが今までありませんでした。

魚魚、焼肉王、和食五縁などを運営するJ FORT/ジェイフォートがついに、個室居酒屋をシンガポール/タンジョンパガー駅にオープン。早速食べに行ってきました。

シンガポール食レポ〜個室居酒屋まつもと〜

《個室居酒屋まつもとのルール》

個室居酒屋まつもの店名の由来は、タンジョンパガー近辺にある繁盛している日系レストランが、オーナーの名前を店名にしていることに因んで、名付けられたそうです。

店内には、半個室、個室が各5部屋ずつ用意されていました。まつもとで個室を利用する際には一定のルールがありました。

•2名で利用の場合+$50がチャージ

•3名以上で利用の場合無料

お通し$7.0にもこだわりが感じられました。

塩麹漬けになった青魚とあん肝が提供されました。よく考えてみると、お通しもシンガポールでは珍しいかもしれません。

《個室居酒屋まつもとメニュー》

系列店の魚魚と同じように、アルコールを頼むと料理メニューが安くなるシステムが採用されていました。

メニューによって金額差はあるものの、最大$24OFFになるとは、、

3人以上、お酒を飲むメンツで行くのがおすすめと言えるかもしれません👍

刺身9点盛り$69.9→$43.9

この迫力で$43.9は安すぎる。そしてなんといっても牡蠣の大きさが半端ない‼️コルクの大きさと比べると一目瞭然。手のひらと同じくらいの大きさがありました。

ここだけの耳より情報。毎週水曜日が鮮魚入荷の日となっているそうです！

魚介類以外にも珍味や、国産和牛、鉄板料理など、豊富なメニューで日本のハイクオリティ居酒屋となっていました。

ピーマン塩だれ$8.0

からすみ大根$8.8

特製まつもとサラダ$12.8

お刺身盛り合わせに次ぐ、まつもとおすすめメニューの一つ、カンカン焼。6種と8種が用意されていました。

カンカン焼8種$52.9→$39.0

牡蠣4ケ、海老３尾、あさり200g、ムール貝100g、フラワークラブ1ケ、あっぱ貝1ケ、ズワイガニ1ケ、ほたて貝1ケ

カンカン焼とは、缶の中に海鮮具材が詰め込まれ、缶ごと蒸し焼きにされています。鮮度も旨味もギュッと詰め込まれています。

カンカン焼の締めには雑炊$9.8をいただくこともできます😋

《個室居酒屋まつもと　おまけ》

デザートに新鮮フルーツを頼もうと思ったら、この日は火曜日、既に売り切れてしまっていました😢まだメニューには載っていない、抹茶アイスモナカと塩アイスを特別に出してくれました。

大人3人で来店し、個室を使わせていただきました。シャンパン$100、焼酎のボトル$78を1本ずつ頼み、アサヒビールMAG$9.8、緑茶ハイ$9.8を飲み、お会計は$458でした。

1人あたりの食事予算は$80-$90といった感じです。うん、これはコスパいいな😋

人気店につき、予約必須です‼️また行こう〜

Izakaya Matsumoto
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