タンジョンパガーに新しくオープンした個室居酒屋まつもと。意外かもしれませんが、シンガポールには個室居酒屋というものが今までありませんでした。
魚魚、焼肉王、和食五縁などを運営するJ FORT/ジェイフォートがついに、個室居酒屋をシンガポール/タンジョンパガー駅にオープン。早速食べに行ってきました。
シンガポール食レポ〜個室居酒屋まつもと〜
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《個室居酒屋まつもとのルール》
個室居酒屋まつもの店名の由来は、タンジョンパガー近辺にある繁盛している日系レストランが、オーナーの名前を店名にしていることに因んで、名付けられたそうです。
店内には、半個室、個室が各5部屋ずつ用意されていました。まつもとで個室を利用する際には一定のルールがありました。
•2名で利用の場合+$50がチャージ
•3名以上で利用の場合無料
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お通し$7.0にもこだわりが感じられました。
塩麹漬けになった青魚とあん肝が提供されました。よく考えてみると、お通しもシンガポールでは珍しいかもしれません。
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《個室居酒屋まつもとメニュー》
系列店の魚魚と同じように、アルコールを頼むと料理メニューが安くなるシステムが採用されていました。
メニューによって金額差はあるものの、最大$24OFFになるとは、、
3人以上、お酒を飲むメンツで行くのがおすすめと言えるかもしれません👍
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刺身9点盛り$69.9→$43.9
この迫力で$43.9は安すぎる。そしてなんといっても牡蠣の大きさが半端ない‼️コルクの大きさと比べると一目瞭然。手のひらと同じくらいの大きさがありました。
ここだけの耳より情報。毎週水曜日が鮮魚入荷の日となっているそうです!
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魚介類以外にも珍味や、国産和牛、鉄板料理など、豊富なメニューで日本のハイクオリティ居酒屋となっていました。
ピーマン塩だれ$8.0
からすみ大根$8.8
特製まつもとサラダ$12.8
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お刺身盛り合わせに次ぐ、まつもとおすすめメニューの一つ、カンカン焼。6種と8種が用意されていました。
カンカン焼8種$52.9→$39.0
牡蠣4ケ、海老3尾、あさり200g、ムール貝100g、フラワークラブ1ケ、あっぱ貝1ケ、ズワイガニ1ケ、ほたて貝1ケ
カンカン焼とは、缶の中に海鮮具材が詰め込まれ、缶ごと蒸し焼きにされています。鮮度も旨味もギュッと詰め込まれています。
カンカン焼の締めには雑炊$9.8をいただくこともできます😋
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《個室居酒屋まつもと おまけ》
デザートに新鮮フルーツを頼もうと思ったら、この日は火曜日、既に売り切れてしまっていました😢まだメニューには載っていない、抹茶アイスモナカと塩アイスを特別に出してくれました。
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大人3人で来店し、個室を使わせていただきました。シャンパン$100、焼酎のボトル$78を1本ずつ頼み、アサヒビールMAG$9.8、緑茶ハイ$9.8を飲み、お会計は$458でした。
1人あたりの食事予算は$80-$90といった感じです。うん、これはコスパいいな😋
人気店につき、予約必須です‼️また行こう〜
Izakaya Matsumoto
〒078867 1 tras link Orchid hotel, 1-16
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