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HDBにある日本の令和蕎麦@ジャランベサール

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レストラン・カフェ

2020年8月にブギスとファーラーパークの間に位置するジャランベサールに、日本のお蕎麦屋さん、令和蕎麦がオープンしました。

そして、この令和蕎麦、ショッピングモールでも、ショップハウスでもなく、HDBのホーカーセンターにテナントがあります。

シンガポール食レポ〜令和蕎〜

営業時間11:30〜20:00となっていて、売り切れごめんの日もあるそうです。定休日毎週水曜ですのでお気をつけて!

りゅーまるこブログ/令和蕎麦 Reiwa soba
りゅーまるこブログ/令和蕎麦 Reiwa soba

Googleマップが示す令和蕎麦の地点に到着してみると、HDBのホーカーセンター。。本当にここに蕎麦屋あるの?感じますが、令和蕎麦は奥の方に位置しています。

開業おめでとうございます㊗️

《令和蕎麦メニュー》

令和蕎麦のメニューはチキン$10とポーク$12のそばが2種類!

そして、メニューは全品このこだわり!

•100%そば粉の未使用

•グルテン、MSG、添加物フリー

•肥育ホルモン不使用の肉

りゅーまるこブログ/令和蕎麦 Reiwa soba
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そして今回は、令和チキン蕎麦$10、大盛り$2、マンゴーサラダ$4をオーダーしました。

盛り蕎麦のようになっていて、つけ汁にこだわりがあるようです。このラー油のようなつけ汁、見た目ほどは辛くないんです。

ラー油でお蕎麦を食べるのは新しい。新味覚で以外にも合います😋中華と日本がいい感じに混ざっていて、濃い味の好きなローカルにもウケそうです。

りゅーまるこブログ/令和蕎麦 Reiwa soba
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店名が令和蕎麦/My Thai Foodとなっていて、マンゴーサラダ$6.0も頼んでみました。

蕎麦だけ頼むと$10前後とかなり格安!冷房のないホーカーですが、川沿いなので風が吹き抜けいい感じです。ランチをサクッとして、周りにあるおしゃれカフェに移動する方たちが多いようです🥴

REIWA SOBA令和十割そば

Kelantan Rd, #01-121 singapore 200028

 
 

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りゅーまるこ 座右の銘「幸せは心が決める」

ビジョン2030 シンガポール美容マーケットリーダー

18歳、高山美容専門学校入学 /全国学生技術コンテスト出場

19歳、PEEK-A-BOO勤務 /海外20カ国放浪

24歳、バンクーバーにて就業 /Vancouver fashion week参加

25歳、シンガポールにて就業 /海外30カ国、50都市放浪

27歳、 Hair Studio FLAMINGO 自己資金開業

29歳、マレーシア国際空港店開業/年間1ミリオン売上げ達成

事業内容:ヘアサロン2店舗、アイラッシュサロン2店舗、アカデミー、SG進出コンサルティング、美容商材販売

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