2019年も大詰め。皆さんの忘年会シーズンは始まりましたか？大人数があまり得意でない僕は、2〜4人くらいの小グループで集まります。今年一年を振り返りながら、ゆっくり食事をしてくれる良き仲間がいることに感謝し、今年を綺麗な形で美味しく締め括りたいと思っています。
シンガポール食レポ〜10 Scotts〜
今年の忘年会一発目は、おしゃれで美味しいブッフェが楽しめる素敵な空間10 Scotts に行ってまいりました😚今回はディナータイムのブッフェでしたが、お昼は大人なハイティーが楽しめると大人気のお店です‼️噂以上のハイクオリティーだったのでご紹介いたします。
行き方
MRTオーチャード駅から徒歩5分ほどの位置にあります。10 Scottsはグランドハイアットの一階に位置しています。
グランドハイアットのエントランスには上品な装飾がされたクリスマスツリーが置かれていました。
メインロビーより入り左手奥に進むとお店があります。グランドハイアットの住所が10 Scotts road というところからお店の店名が名付けられています😚
雰囲気
ここ本当にレストランなの？というほどリラックスした椅子が置かれています。床も絨毯でフカフカでした😊椅子にはクッションも置かれていて、長時間座っていても腰が痛くなりません‼️
奥に進むと雪山のロッジのような作りになっています。暖かみのある木材と電気の色、床の上にはマットが敷かれていて居心地の良さ抜群です‼️
10 Scottsブッフェ
夜のメニューはシンプルにブッフェ$55++となっています。メニューは時々変わるようです。料理を紹介していきます‼️ムール貝、エビ、牡蠣、アサリは名物料理として君臨しているようです。みんなこぞって取っていました。次々と新しく置かれて行っています。
切り立てのイベリコ豚のプロシュートそしてメロンにチーズ6種。ワインがおすすめみたいです👍
今回は季節のメニューとして、ミートボールとローストターキーが用意されていました。クランベリーソースも用意されています😚
サラダやエアーオーブンの中にはフライも控えています‼️
飲み物はコーヒー、オレンジジュース、苺とミントのフルーツウォーター、コンブチャが用意されていました。えっ？昆布茶あるの？と思い飲んでみたら、そっちではなく、お茶を発酵させて作る植物性発酵ドリンク”コンブチャ”だよと教えてもらいました😋おしゃれ‼️
おかわり自由
生牡蠣、チーズ、生ハムメロン
サラダ、ぶどう、サンドイッチ
ミートボール、スモークターキー
パンプキンスープ、ライスボールフライ、生牡蠣、プロシュート、チーズ
スモークターキー、生ハム
その後、サラダと生ハムだけを食べ続けていました😋幸せです。品数はそんなにありませんでしたが、どれも美味しくサラダしかり、シンガポールでは普段ではあまり食べれないものだらけに感じました。限定されているからこそ個々のクオリティが高いという感じてます‼️
お腹一杯になった頃にデザート登場🍰全部食べるような野暮な真似はせず、気になったもの1.2個食べて終わりました。2段目にある真ん中左のタルトがおすすめです！中にはフルーツとチョコが入っていて絶妙な甘さでした〜😋
そしてデザートを食べ終わり隣の友人のお皿を見て気がつきました。あっ、エビ食べるの忘れた。
10 Scotts Rd, Grand Hyatt Singapore, Singapore 228211
6738 1234
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