こだわりのコース料理で食べる、隠れ家的焼き鳥屋さん

行きつけのお店

シンガポールにはいくつかの焼き鳥屋さんがありますが、女子会やデートで行くなら、ここのお店で決まりではないでしょうか?その名もふく田。一度は通ったことのある通りにひっそりと佇むそんなお店です。

シンガポール食レポ〜ふく田〜

ふく田はカッページプラザ1階にあります。お店の大きさが驚くほどコンパクトで、一切の無駄がない作りとなっています。客席もカウンターに6席、個室テーブル4席となっているので予約必須です‼️

焼き鳥ふく田、入り口
焼き鳥ふく田、個室テーブル

個室テーブルは入り口を入るとすぐに席があるという作りになっています。この席が何といっても落ち着くんです。今回は金曜日の夜に大人4人で行ってきました。1週間ほど前に予約したところ、このテーブルが予約できました👍

シンガポール ブログ

焼き鳥ふく田、厨房

焼き鳥ふく田、メニュー

メニューはシンプル紙一枚となっています。おすすめはなんといっても、ふく田のおまかせ$68++。前菜5種、串10本、食事付きのコースとなっています。シンガポールの日系レストランにしては安いなと感じる値段です‼️それ以外にも匠コース$58++前菜3種、串8本、そぼろ丼又は串1本や、竹コース$48++前菜2種、串6本、そぼろ丼又は串1本もありました。もちろんアラカルトも用意されています😋

焼き鳥ふく田メニュー
焼き鳥ふく田メニュー

匠コース、スタート

匠コースは前菜5種、串10本、食事の流れです。はじめは白菜の漬物、もずく酢、鶏レバーのパテ、などの前菜からスタートしました。レバーのパテ美味しいです😋続いて、アラカルトメニューに載っていない棒棒鶏が出てきました。ごまだれがいい感じに日本テイストです👍

匠コース、前菜5種
棒棒鶏

串焼き10本

前菜5種に続いて串10本が始まりました。一本ずつゆっくりと出してくれます。いい感じのペースで出てくるので会話も盛り上がります😊ただ単に焼いて出されるわけではなく、それぞれの焼き鳥が、1番美味しく食べれる焼き具合で提供してくれます。焼き鳥好きにとってはこれすごい重要なことなんです🤭特に美味しかった5本の写真を上げておきますね👍串10本の合間に砂肝サラダが出てきたのも、いいお口直しとなりました。

鶏レバーのタレ
ささみわさび
ハツ塩
砂肝サラダ
ねぎま塩
つくねたれ

選べるミニ丼

最後はミニご飯です。親子丼、そぼろ丼から選べました。ソロぼろ丼を頼むと、上にはサンショがかけられていて、甘辛いタレとピリッとさっぱりなサンショが口の中をしめてくれます👍

話が盛り上がっていたので、鶏ささみと梅水晶$9.80を、追加でオーダー😋どの料理も焼酎に合う最高なコース料理でした。これだけ全部が美味しい焼き鳥屋さんはなかなか見つけられないはず‼️

鶏ささみと梅水晶

FUKUDA Yakitori Dining Singapore
150 Orchard Rd, #01-39 Orchard Plaza, Singapore 238841
9119 3760


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りゅーまるこ 1988年12月21日

2030年シンガポールの美容業マーケットリーダーとなるために経営中

18歳、高山美容専門学校入学 /全国学生技術コンテスト出場

19歳、PEEK-A-BOO勤務 /海外20カ国放浪、都内数店勤務

24歳、バンクーバーにて就業 /Vancouver fashion week参加

25歳、シンガポールにて就業 /海外30カ国放浪

27歳、Hair Studio Flamingo 開業

29歳、マレーシア国際空港Shampoo Massage Flamingo開業

30歳、年間1ミリオン売上げ/Hair Studio Flamingo 2号店OPEN

31歳、Eyelash Flamingo OPEN

座右の銘は 「幸せは心が決める」

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