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日本人シェフが運営するフレンチレストランが、フランス人に大人気‼️

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シンガポール ブログ レストラン・カフェ

日本人シェフの土井さんが1人で運営している、小さなフレンチレストラン ビストロテトロワ。品のあるおしゃれな雰囲気のお店で、美味しいデーセル、ビストロデザートをいただいてきました。

シンガポール食レポ〜Bistrot Etroit/エトロワ〜

Bistro Etroitはカッページプラザ1階にあります。ここ?お店なのかな?と気になり、扉を開けると大人な雰囲気漂う店内が広がっています😊なんだか自分だけの秘密のお店を見つけた感覚になれる素敵な空間です。店内は必要最小限の光しかなく、暖かみのある内装で落ち着きます。

Bistro Etroit/エトロワ内装

今回は23時頃お店に行きました。土日のディナータイムにコース料理を食べたい場合は、予約必須とのことです‼️ビストロエトロワはカッページでは珍しく、日曜日も営業しています。月曜日がお休みとのことでした。

Bistro Etroit/エトロワメニュー

ビストロ A/ $88 no service charge

アミューズ、鮮魚のカルパッチョ、大地の前菜、魚の一皿、肉の一皿、ビストロデザート

ビストロB/ $78 no service charge

アミューズ、鮮魚のカルパッチョ、大地の前菜、魚もしくは肉の一皿、ビストロデザート

4人以上からはスペシャルオーダー$100を頼むこともできるそうです。本格フレンチのコースが$100以下で楽しめる値段設定に驚きます😳今回は夜な夜なデザートのみを食べに行っていたので、コース料理は頼みませんでした。小腹が空いていたのでデザートの前に軽いおつまみと飲み物を頼みました🍹

オーガニックホワイトピーチネクター$10.0
オーガニックグレープ(ロゼ)$10.0

この日のデザートは手作りアップルタルトでした。ミルフィーユ状になっているビスケットの上に、煮詰められたりんごが何重にも重なっていました‼️程よい甘さでビスケットとよく合います。隣に添えられたキャラメルアイスは超濃厚。もう一度食べたくなる味でした。アップルタルトは常に用意されているそうですが、それ以外にもお店には2.3種類ほどのビストロデザートが用意されているそうです😋

アップルタルトとキャラメルアイス

ワイン4杯、ソフトドリンク4杯、アペタイザー一品、デザート4皿で$160ほどでした。フレンチコースを堪能、2軒目の利用でビストロデザートを楽しむのもありです‼️

Bistrot Etroit
150 Orchard Rd, #01-38 Orchard Plaza, Singapore 238841
8869 8477

 
 

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りゅーまるこ 座右の銘「幸せは心が決める」

ビジョン2030 シンガポール美容マーケットリーダー

18歳、高山美容専門学校入学 /全国学生技術コンテスト出場

19歳、PEEK-A-BOO勤務 /海外20カ国放浪

24歳、バンクーバーにて就業 /Vancouver fashion week参加

25歳、シンガポールにて就業 /海外30カ国、50都市放浪

27歳、 Hair Studio FLAMINGO 自己資金開業

29歳、マレーシア国際空港店開業/年間1ミリオン売上げ達成

事業内容:ヘアサロン2店舗、アイラッシュサロン2店舗、アカデミー、SG進出コンサルティング、美容商材販売

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