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インスタ映え必須のおしゃれレストラン

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レストラン・カフェ

シンガポール食レポ〜SUPPLY & DEMAND Esplanade〜

あまり行くことのないエスプラネードにはおしゃれなレストランがいっぱい。今回はそのおしゃれレストランの一つ、SUPPLY & DEMAND Esplanadeを紹介します😚

行き方

MRTエスプラネード駅から徒歩7分ほどのところにあります。駅の出口によってはなかなか道路が渡れないという状況に陥りますのでご注意ください。

お店の前は小さいお庭のようになって、シンガポールっぽいというよりは、他の国のようなお洒落さです。エスプラネードシアターの隣に位置していて、タクシースタンドからは1分ほどになります。

雰囲気

お店は1階席レストランと2階席ルーフトップバーに分かれています。どちらもいい感じの雰囲気を醸し出しているんです‼️

一階レストラン

一階はちょっとハイエンドな雰囲気。普段使いというよりかは誕生日などで利用する人が多いようで、この日もバースデーソングが店内に響き渡り、ケーキが運び込まれてきました。スポーツが放映されています。

二階ルーフトップバー

喫煙ブースが設けられたルーフトップバーです。すごく雰囲気がよくローカルやウエスタンのお客さんが多くいる印象です。平日23時まで、金土日祝前日は2時までやっているため、夜になればなるほど人は増えていきます。

あまり日本人は見かけないかもしれません。SUPPLY & DEMAND はルーフトップバーで有名なんです‼️その理由は景色が抜群にいいから。ラッフルズ方面はもちろん、

ベイサンズもよく見えます。

景色のいいルーフトップバーの中ではあまり日本人には知られておらず、穴場的なお店です‼️

メニュー

生ハムとルッコラのサラダ.0

日本の醤油ベースドレッシングにバルサミコが混ざっているという感じのテイストでした。味は薄すぎず、濃すぎずで程よい感じ。トマトも甘かったです。

カルボナーラ.0

チーズがふんだんに使われたカルボナーラスパゲティ。今まで食べたカルボナーラの中で1番濃厚でした。塩っけはあまりなく、the チーズという味わい。チーズ好きにはたまらない一品です。

ビーフトリフ丼.0

ミディアムレアに焼かれたビーフステーキがどかんと乗っています‼️キャベツ、にんじん、椎茸の煮物が添えられていて、その上にトリフがかけられています。ソースは甘辛テイストですごく食べやすかったです😋

ジンジャー&ピーチミュール.0

SUPPLY & DEMANDの名物の一つMule/ミュール。冷えたお鍋に入れられたフルーツモクテルでいろんな味がありました。値段は全部統一されて$8.0です。マンゴー&キューカンバー(きゅうり)も人気らしいです😢

おまけ

お店の前にはコンサートホールがあり、週末には無料でコンサートやバンドのライブを聴くことができます。

SUPPLY & DEMAND Esplanade

8 Raffles Avenue #01-13 Annexe, Esplanade Mall, 039802

6336 0588

 
 

高温多湿でクセの出やすいシンガポールでも髪と上手に向き合える、毎日のお手入れが楽な髪型、髪質をご提案します。

Tanjong Pagar/タンジョンパガー

3A Neil Road Singapore 088805

Tiong Bahru/チョンバル

55 TIONG BAHRU ROAD #01-55,S160055


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Tiong Bahru/チョンバル

55 TIONG BAHRU ROAD #01-55,S160055

Maxwell/マックスウェル

3A Neil Road Singapore 088805


日本の技術を現地に伝える。ネイル、アイラッシュを学びたい人のためのアカデミー。初心者も大歓迎。

3A Neil Road Singapore 088805


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りゅーまるこ 座右の銘「幸せは心が決める」

ビジョン2030 シンガポール美容マーケットリーダー

18歳、高山美容専門学校入学 /全国学生技術コンテスト出場

19歳、PEEK-A-BOO勤務 /海外20カ国放浪

24歳、バンクーバーにて就業 /Vancouver fashion week参加

25歳、シンガポールにて就業 /海外30カ国、50都市放浪

27歳、 Hair Studio FLAMINGO 自己資金開業

29歳、マレーシア国際空港店開業/年間1ミリオン売上げ達成

事業内容:ヘアサロン2店舗、アイラッシュサロン2店舗、アカデミー、SG進出コンサルティング、美容商材販売

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