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チーズマスターという店名のレストラン@テロックアヤー

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レストラン・カフェ

テロックアヤーにあるThe Mast of Mozzarella。店名になっているMast/マストとは、イタリア南部の方言でチーズマスターを意味しているようです。

これは楽しみ😋

シンガポール食レポ〜The Mast of Mozzarella〜

りゅーまるこブログ/The Mast of Mozzarella

《The Mast of Mozzarella行き方》

MRTテロックアヤー駅とタンジョンパガー駅のちょうど間に位置している、Amoy Food Centerの向かいに、The Mast of Mozzarellaはあります。

ビルの一階のテナントで、壁がガラス張りとなっているので店内はすごく明るいです。写真で撮ると逆光なのでちょっと暗いです。

ビルの中庭になっているところには、屋根付きのテラス席も用意されていました。奥には池もあり、雰囲気がすごくいい🤩

りゅーまるこブログ/The Mast of Mozzarella
りゅーまるこブログ/The Mast of Mozzarella

《The Mast of Mozzarellaメニュー》

メニューは全部で3枚用意されていました。フード、ドリンク、そしてデザート。

フードメニューの真ん中には、チーズマスターノナに恥じぬチーズメニューが書かれています。

一押しのモッツァレラチーズ$20-$22

チーズの王様ブラータチーズ$20-$30

こちらのフードメニュー、そのままテーブルマットとして使っていいようで、オーダーし終わった後も目の前に置かれているので、やっぱりこっちをオーダーすればよかったかな?幸せな悩みを抱えてしまいます。

りゅーまるこブログ/The Mast of Mozzarella
りゅーまるこブログ/The Mast of Mozzarella

イタリアンを食べに行った際は大抵ブラータチーズを頼むところですが、今回は店員さん一押しのモッツァレラチーズ$20をオーダーしました。

綺麗な色、そして形だったので運ばれてきた際、ゆで卵が乗ってる?と一瞬思ってしまったことは内緒です🤫

りゅーまるこブログ/The Mast of Mozzarella
りゅーまるこブログ/The Mast of Mozzarella

久しぶりにモッツァレラチーズを食べました。癖が全くないので食べやすさ抜群!ブラータチーズとはまた違った味わい。サラダと一緒に食べるならモッツァレラチーズの方があいますね。

カフェラテ$6.0

マルゲリータピザ$20.0

ボンゴレパスタ$23.0

りゅーまるこブログ/The Mast of Mozzarella
りゅーまるこブログ/The Mast of Mozzarella

マルゲリータに使われているチーズも美味しかったです。そして、アッツアツだったこともあり、一切れ手に取ろうとすると、どこまででも伸びてきます。

ボンゴレに使われているのはリンギーニパスタでした。麺がちょっと平たくなっていて、スープがいい感じに絡んできます。トマトが一緒に使われているのが以外です。ちょっと濃い目の味付けがgood👍

《The Mast of Mozzarellaおまけ

ランチで行き、コーヒー2杯、モッツァレラチーズ、ピザ、パスタを食べました。

デザートもいけるかな?と思ってましたが、いい具合にお腹いっぱいです。

お会計はサービスチャージ10%、GST7%含めて$90.60でした。一人当たりの予算は$35-$45といったところでしょうか?

雰囲気もいいし、立地も悪くない、味は良し!テロックアヤーでランチの際に、覚えておくといい感じなレストランです。

THE MAST’ of Mozzarella & Co
182 Cecil St, #01-05/08 Frasers Tower, Singapore 069547
6513 8010

 
 

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りゅーまるこ 座右の銘「幸せは心が決める」

ビジョン2030 シンガポール美容マーケットリーダー

18歳、高山美容専門学校入学 /全国学生技術コンテスト出場

19歳、PEEK-A-BOO勤務 /海外20カ国放浪

24歳、バンクーバーにて就業 /Vancouver fashion week参加

25歳、シンガポールにて就業 /海外30カ国、50都市放浪

27歳、 Hair Studio FLAMINGO 自己資金開業

29歳、マレーシア国際空港店開業/年間1ミリオン売上げ達成

事業内容:ヘアサロン2店舗、アイラッシュサロン2店舗、アカデミー、SG進出コンサルティング、美容商材販売

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