カツオの藁焼き、厚切り牛タンに隠れた出汁巻玉子、手作りさつま揚げがおすすめのお店。

三代目文治 シンガポール レストラン・カフェ

シンガポール食レポ〜三代目 文治〜

シンガポールで牛タン、カツオの藁焼きを売りにしている三代目文治を今回はご紹介いたします。宮城県が発祥のお店で何を頼んでもおいしいと定評があります。

行き方、雰囲気

MRTプロムナード駅直結のショッピングモールMillenia Walk/ミレニアウォークの一階に位置しています。コンラッドホテル側駐車場がお店の目の前にあります。

店内はかなり作り込まれた雰囲気で炉端を思い起こさせる作りのカウンター席が用意されています。椅子も深く腰かけられる素材となっていて心地いいです。掘りごたつ式の個室も用意されています。

メニュー

水の美味しい土地にある居酒屋を思わせるようなメニューの構成となっています。シンプルなメニューが多く取り揃えられ、さっぱりした美味しい日本食が沢山あります。広告でもよく見かけるようにカツオの藁焼きと2段熟成厚切り牛タンがおすすめのようです。それ以外にも手作りさつま揚げや自家製豆腐などの創作料理も用意されています。

オーダー

きんぴらごぼう$4.9

昆布もたくさん入っているタイプのきんぴらごぼうでした。落ち着きのある味わいです。

籔豆腐$7.9

出汁巻玉子$8.9

出汁巻玉子が抜群の美味しさでました。口に入れるとじゅわーっと出汁が広がってきます。

シーザーサラダ$10.8

テーブルでチーズをスライスしてくれました。もっとかける?と量を聞いてくれるサービスも。

和牛もも肉のローストビーフ$19.9

柔らかくて舌触りのいいお肉でした。脂はあまり乗っていないので個人的には食べやすかったです!

とろろご飯セット$9.90

麦ご飯と味のつけられたとろろは相性抜群。白菜のお漬物もいいお味でした😋

厚切り牛タン$29.9

今回は6Pをオーダーしました。驚きの厚切りとまではいきませんでしたが、焼き具合もバッチリです。かなり小ぶりに感じたので牛タンを堪能したい方には大盛り10Pでの注文をお勧めします‼️

手作りさつま揚げ$9.8

他のおすすめメニューに隠れた、Ryumarcoブログ一推しの一品がこちら。オーダーが入ってから厨房でコネ始めてくれます。

カツオの藁焼き$24.8

網の上にカツオのお刺身を置き、その下から藁で炙っています。店内にも藁焼かれたいい匂いが立ち込んできました。

塩とニンニンで食べるのがオススメです👍

三代目 文治

9 Raffles Blvd #01-14/15, Millenia Walk, 039596

6333 1516


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りゅーまるこ 1988年12月21日

2030年シンガポールの美容業マーケットリーダーとなるために経営中

18歳、高山美容専門学校入学 /全国学生技術コンテスト出場

19歳、PEEK-A-BOO勤務 /海外20カ国放浪、都内数店勤務

24歳、バンクーバーにて就業 /Vancouver fashion week参加

25歳、シンガポールにて就業 /海外30カ国放浪

27歳、Hair Studio Flamingo 開業

29歳、マレーシア国際空港Shampoo Massage Flamingo開業

30歳、年間1ミリオン売上げ/Hair Studio Flamingo 2号店OPEN

31歳、Eyelash Flamingo OPEN

座右の銘は 「幸せは心が決める」

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