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【トアパヨ】ローカルフード「Biang Biang Noodle」

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ローカルフード「ビャンビャン麺」おすすめのお店!

 

日本人でも知る人ぞ知る系ローカルご飯「ビャンビャン麺」

実はホーカーやフードコートで食べられるのですが、
自信を持っておすすめできるがトアパヨのフードコート内のお店「Biang Biang Noodle」です。

ビャンビャン麺の名店「Biang Biang Noodle」

「西安名吃(Biang Biang Noodle Xi’An Famous Food)」は、
MRTのトアパヨ駅に直結の建物の1階にあるフードコート「Food Alley」の一角にあります。
お店の場所が少しわかりにくいので初めて行く際には戸惑うかもしれません。

ちなみにトアパヨは日本人が多く住むノベナの隣の駅ですが、ローカル感があり活気溢れるエリアです。
地元の人たちに人気で値段も安いローカル料理がたくさんあります!


りゅーまるこブログ/Biang Biang Noodle

Biang Biang Noodle 店内

ローカル感のあるフードコートですが、
しっかり掃除も行き届いているので安心して食事を楽しめます。

りゅーまるこブログ/Biang Biang Noodle

お昼時や休日には多くの人で賑わうので時間をずらすことをおすすめします。

りゅーまるこブログ/Biang Biang Noodle

Biang Biang Noodle メニュー

「Biang Biang Noodle」のメニューはこちら。

人気のビャンビャン麺をはじめ、刀削麺や一品料理など充実したラインナップ。
複数人で行ってシェアが良いサイズ感です!

りゅーまるこブログ/Biang Biang Noodle
りゅーまるこブログ/Biang Biang Noodle

Biang Biang Noodle オーダー

・Sour&Spicy shredded potato  $6.00

シンプルな味付けなのにあとをひく味のポテト、ピリ辛でお酒にも合いそうです。

りゅーまるこブログ/Biang Biang Noodle

・Pork dumplings with chives  $6.50

値段が安いもののしっかり具が詰まって数も満足な餃子。
特製のタレにつけて頂きました。

りゅーまるこブログ/Biang Biang Noodle

・Braised pork belly burger  $4.50

お肉がぎっしり入ったバーガー。中華系のお店では珍しいメニューでしたが美味しかったです!

りゅーまるこブログ/Biang Biang Noodle

 

「Biang Biang Noodle」のビャンビャン麺

・Biang Biang Noodle  $6.50

麺のトッピングで乗っていたのは、きゅうり、トマト、卵、肉などです。
ローカル料理には珍しく、野菜も結構入っていました。

見た目はジャンキーな感じがしますが、手作り感のある優しい味がしました。

りゅーまるこブログ/Biang Biang Noodle

麺は幅が広くてとてもツルツルしています。
そして麺がとにかく長いので、実質4,5本くらいしか入っていなくて取り分けるのは難しいです…。

ピリ辛のタレとはよく絡まり何度も食べたくなる味でした!

りゅーまるこブログ/Biang Biang Noodle

 

Biang Biang Noodle おまけ

二人でお会計は$26.50でした。一人当たりの値段は$13程度です。

「Biang Biang Noodle」の料理は、看板料理のビャンビャン麺以外にも、
全部美味しくて値段もとても安く通いたいお店の一つです✨

このフードコート内にはたくさんのお店があるので食べ歩きも楽しそう!

Biang Biang Noodle 店舗情報


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りゅーまるこ 1988年12月生まれ

2030年シンガポールの美容業マーケットリーダーとなるために経営中

18歳、高山美容専門学校入学 /全国学生技術コンテスト出場

19歳、PEEK-A-BOO勤務 /海外20カ国放浪、都内数店勤務

24歳、バンクーバーにて就業 /Vancouver fashion week参加

25歳、シンガポールにて就業 /海外30カ国放浪

27歳、Hair Studio Flamingo 開業

29歳、マレーシア国際空港Shampoo Massage Flamingo開業

30歳、年間1ミリオン売上げ/Hair Studio Flamingo 2号店OPEN

31歳、Eyelash Flamingo OPEN

座右の銘は 「幸せは心が決める」

りゅーまるこシンガポールブログ

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