シンガポールにあるTHE日本食といえばここじゃないでしょうか？
酢重！！
懐かしい感じもするし、その中にも新鮮さがあり全部が美味しい！！
サマセット駅から7分ほどのマンダリンギャラリー4階に入っております。
酢重さんは2店舗目を空港直結のショッピングモール/Jewel(ジュエル)に出店されその人気が伺えます。Jewel自体もすごい集客力でオープン2カ月でグーグルレビューが5000超え！！
シンガポールの新しい物好きカルチャーおそるべし。
カウンターで食べるのが好きで、
色々な料理が作られていく様を見てるとハッピーな気持ちになります！！テキパキ働いているのを見ていると清々しいですよね。
美容室でもそのようにお客さんに感じてもらえるよう意識したいです！
オーダーも次々に入ってきて焼き台は見てのごとく火を吹くような忙しさ！
全部美味しそう！
どんなメニューを頼んだかというと
本日のオススメより
水ナスの刺身から始まり
グランドメニューより
タコとワカメの酢の物
ご飯セット
お米も味噌汁もお漬物も全部クオリティが高いです。こんなに分厚い漬物なかなか食べることないですよね。
豆腐サラダ
若鶏の七味焼き
締めにプリン🍮
酢重のスタンダードハイクオリティを楽しませていただきました！！
シェフの山川さんとは知り合って3年くらいになります。美味しかったです。また伺わせてください😊
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