シンガポール食レポ～まかん小料理～
パンパシフィックホテルの日本食レストランで修行していたローカルの料理人が、独立してた‼️とローカルの間で話題となっている、知る人ぞ知る日本食屋さんを発見いたしました。
行き方、雰囲気
アラブストリートエリアですが、お店があるのはアラブストリートから一本横の小道になります。ショップハウスが連なっていて可愛らしい雰囲気です。人通りもあまりなく落ち着いています。
まかんの近くには2軒目として使えそうな、おしゃれなカフェやバーがいっぱいありました。MRTブギス駅から10分ほどです。お店の内装はシンプルで、あ、ここのお店ローカルオーナーだなとわかる雰囲気があります。スタッフさんもローカルの方たちで笑顔でおもてなししてくれ、日本語が話せる人もいました。
座席はソファと椅子の2種類あるのですがどちらも座り心地goodでした😚テレビも取り付けられており、日本の番組が流されています。ついつい長居してしまう要素が取り揃えられていました。
メニュー
まかん小料理というお店の名前通り、小料理がたくさんあります。小鉢で提供されるのってなんか良いですよね😚
メニューには写真と日本語、シェフオススメの☆印が記されていて見やすいです。その時期のおすすめはノートに手書きされています。
この感じ、シンガポールならではです。そしてその中から頼んでしまう自分もシンガポールに住みなれたなと！頼んだ物をいくつか紹介していきますね。
きんぴらごぼう$5.80とカニクリームコロッケ2個$8.80
久しぶりに食べるきんぴらごぼうが体に染みます。味付けもバッチリ👍
アボカドサラダ$9.80と山芋短冊卵乗せ$5.80
アボカドサラダにかかっているゴマドレッシングが美味しい‼️山芋に黄身が乗っているだけで少し高級感があります。
きす天ぷら$10.80
綺麗な油で揚げられた衣の色をしています。きすの天ぷらを食べる機会ってあまりないのですよね。まさかアラブストリートで食べれるとはと驚きました😚
デザートはサービスしてくれて、メロンとオレンジを出してくれました‼️どちらも甘く美味しくいただきました。ありがとうございます😊
ハッピーアワーではサッポロビール瓶が$5.0とお得になっていて、一人当たりの予算は$40.0前後といったところです。
おまけ
店名にもなっている”まかん”とはマレー語でMakanとなり食べる、食事という意味です🍽食べ物の持ち帰りのことはTapaoと言うので覚えておくと便利です〜。
32 Kandahar St, Singapore 198891
9478 9968
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