アラブストリートにある秘密の日本食小料理屋

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シンガポール食レポ~まかん小料理~

パンパシフィックホテルの日本食レストランで修行していたローカルの料理人が、独立してた‼️とローカルの間で話題となっている、知る人ぞ知る日本食屋さんを発見いたしました。

行き方、雰囲気

アラブストリートエリアですが、お店があるのはアラブストリートから一本横の小道になります。ショップハウスが連なっていて可愛らしい雰囲気です。人通りもあまりなく落ち着いています。

まかんの近くには2軒目として使えそうな、おしゃれなカフェやバーがいっぱいありました。MRTブギス駅から10分ほどです。お店の内装はシンプルで、あ、ここのお店ローカルオーナーだなとわかる雰囲気があります。スタッフさんもローカルの方たちで笑顔でおもてなししてくれ、日本語が話せる人もいました。

座席はソファと椅子の2種類あるのですがどちらも座り心地goodでした😚テレビも取り付けられており、日本の番組が流されています。ついつい長居してしまう要素が取り揃えられていました。

メニュー

まかん小料理というお店の名前通り、小料理がたくさんあります。小鉢で提供されるのってなんか良いですよね😚

メニューには写真と日本語、シェフオススメの☆印が記されていて見やすいです。その時期のおすすめはノートに手書きされています。

この感じ、シンガポールならではです。そしてその中から頼んでしまう自分もシンガポールに住みなれたなと!頼んだ物をいくつか紹介していきますね。

きんぴらごぼう$5.80とカニクリームコロッケ2個$8.80

久しぶりに食べるきんぴらごぼうが体に染みます。味付けもバッチリ👍

アボカドサラダ$9.80と山芋短冊卵乗せ$5.80

アボカドサラダにかかっているゴマドレッシングが美味しい‼️山芋に黄身が乗っているだけで少し高級感があります。

きす天ぷら$10.80

綺麗な油で揚げられた衣の色をしています。きすの天ぷらを食べる機会ってあまりないのですよね。まさかアラブストリートで食べれるとはと驚きました😚

デザートはサービスしてくれて、メロンとオレンジを出してくれました‼️どちらも甘く美味しくいただきました。ありがとうございます😊

ハッピーアワーではサッポロビール瓶が$5.0とお得になっていて、一人当たりの予算は$40.0前後といったところです。

おまけ

店名にもなっている”まかん”とはマレー語でMakanとなり食べる、食事という意味です🍽食べ物の持ち帰りのことはTapaoと言うので覚えておくと便利です〜。

 

Makan Koryouri

32 Kandahar St, Singapore 198891

9478 9968


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りゅーまるこ 1988年12月21日

2030年シンガポールの美容業マーケットリーダーとなるために経営中

18歳、高山美容専門学校入学 /全国学生技術コンテスト出場

19歳、PEEK-A-BOO勤務 /海外20カ国放浪、都内数店勤務

24歳、バンクーバーにて就業 /Vancouver fashion week参加

25歳、シンガポールにて就業 /海外30カ国放浪

27歳、Hair Studio Flamingo 開業

29歳、マレーシア国際空港Shampoo Massage Flamingo開業

30歳、年間1ミリオン売上げ/Hair Studio Flamingo 2号店OPEN

31歳、Eyelash Flamingo OPEN

座右の銘は 「幸せは心が決める」

りゅーまるこシンガポールブログ

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