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シンガポールには続々とレストランやおしゃれカフェがオープンしています☕️超高速でスクラップアンドビルドが行われているその中から、超高級日本食レストランやドローカルのレストランをレポートいたします🍽

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酢重で日本式のお食い初め$168

酢重で日本式のお食い初め$168ローカルの人におすすめの和食料理屋を聞かれたら酢重!と言っているくらい行きつけのお店。酢重は文政十年(1827年)に軽井沢で味噌蔵として創業し、庶民の食文化を支える味噌や醤油を食卓に届けることからはじまったと...
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カフェ激戦区に新オープン『The Coffee Code Singapore』

カフェ激戦区に新オープン『TheCoffeeCodeSingapore』マックスウェル駅にオープンした『TheCoffeeCodeSingapore』は、コーヒーはもちろんフードやスイーツが美味しくてオススメのお店です。『TheCoffee...
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大人気ステーキレストランでクリスマスランチ『CUT by Wolfgang Puck』

大人気ステーキレストランでクリスマスランチ『CUTbyWolfgangPuck』時間差になってしまいましたが、昨年のクリスマスは『CUTbyWolfgangPuck』でランチを楽しみました。とても贅沢な気分の味わえるコース内容で、特別な日に...
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カナダのドトール、ティムホートンズがシンガポールに!

カナダのドトール、ティムホートンズがシンガポールに!カナダで1番有名なカフェ『TimHortons(ティムホートンズ)』がシンガポールに上陸!イメージとしては、日本のドトール、アメリカのスタバ、カナダのティムホと言った感じのメジャーなお店な...
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コスパ最強!ミシュラン星付き『鮨一』のランチ

コスパ最強!ミシュラン星付き『鮨一』のランチ銀座に本店があり、バンコク、シンガポール、ジャカルタにも出店している『鮨一』。ミシュラン星付きのお鮨屋さんでありながら、コスパが良くとても人気のお店です。鮨一 外観オーチャードロードのマリオットホ...
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オートラムパークの洗練されたカフェ『Homeground Coffee Roasters』

オートラムパークの洗練されたカフェ『HomegroundCoffeeRoasters』コーヒーの味が美味しいことで有名な『HomegroundCoffeeRoasters』。淹れたてのコーヒーと豊富な種類のシングルオリジンコーヒー。エスプレ...
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高島屋の割烹料理『晴月HAZUKI』で最上級ランチ

高島屋の割烹料理『晴月HAZUKI』で最上級ランチ高島屋のクリスタルジェイドの隣の割烹料理『晴月HAZUKI』は、元ミシュランの星を獲得した京都の「祇園福士」の割烹料理人山内健太氏が指揮を執る和食屋さん。晴月HAZUKI外観『晴月HAZUK...
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1人でもゆっくりできるおすすめカフェ『Dawn』

1人でもゆっくりできるおすすめカフェDawn新たにオープンしたおしゃれカフェで、ローカル2人がオーナースタッフとして心を込めて働いている『Dawn』。Dawn 外観『Dawn』はクラークキー駅から徒歩7分くらいの場所にあります。外観は小さな...
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日本人でも食べやすい四川料理『成都Chengdu』@アモイストリート

日本人でも食べやすい四川料理『成都Chengdu』@アモイストリートシンガポールで絶品四川料理をリーズナブルに食べられるお店『成都Chengdu』大々的に在星日本人に知られているお店ではありませんが、リピーターの多いお店なんです!成都Che...
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職人、食器、鮮魚、接客の全てが超一流の『鮨さく田』

職人、食器、鮮魚、接客の全てが超一流の『鮨さく田』MRTシティホール駅から徒歩5分「TheCapitolKempinskiHotel」内にあるお鮨屋さん『鮨さく田』。料理長の作田氏といえば、シンガポールで唯一、2年連続ミシュラン2つ星を獲得...
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和牛づくし、食べ応え抜群の懐石料理『うしどき』

和牛づくし、食べ応え抜群の懐石料理『うしどき』和牛をシンガポールで楽しめるお店は最近増えてきました。その中でも「尾崎牛」という、自然の中で健康的に手間ひまかけて育てられた最高級のお肉を、それぞれの部位での最適な調理法でいただくことができる、...
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まるで高架下の居酒屋〜下町酒場スミダ〜

まるで高架下の居酒屋〜下町酒場スミダ〜タンジョンパガーのコスパ良しな居酒屋として日本人のファンが多い『下町酒場スミダ』。リーズナブルな価格帯で、日本に帰ってきたかのような豊富なメニューと料理の美味しさに日本人客のみならず、ローカルにも名前が...
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超隠れ家的、東北の美味いもんバー『Access Tohoku』

超隠れ家的、東北の美味いもんバー『AccessTohoku』タンジョンパガーから徒歩5分の場所にある、アクセス東北という物産展の奥にある隠れ家酒バー『AccessTohoku』。日本の東北地方の名産物や魅力を紹介するショールーム形式の店舗「...
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【選べる6コース】貸切もできるKatachi Sushi Bar

【選べる6コース】貸切もできるKatachiSushiBarシティホールの形寿司が移転し、オーチャードプラザ1階(コンコルドホテルの真向かいの角)に”KatachiSushiBar”として新オープン。お財布に優しく美味しいお鮨を食べるならこ...
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今どきおしゃれカフェがマックスウェル駅目の前に『Fieldnotes』

今どきおしゃれカフェがマックスウェル駅目の前に『Fieldnotes』趣のある美しいカフェで、軽いシフォン風の生クリームケーキが好きなら『Fieldnotes』がおすすめ!FieldnotesbyZee&Elleは、その名の通り、長年パン作...
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インターコンチネンタルのお鮨屋さんIshi 〜石〜

インターコンチネンタルのお鮨屋さんIshi〜石〜ロバートソンキーのインターコンチネンタルホテルに入っているお鮨屋さん『Ishi』Iahiは、オーナーが外国人のためバキバキの鮨屋というよりかは外国人でも足を運びやすい高級鮨です😋Ishi店内I...
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【ついに登場】串揚げコースレストラン『楔 Kusabi Kushi-age Bar』

【ついに登場】串揚げコースレストラン楔KusabiKushi-ageBar5月にオーチャードプラザにオープンした串カツ屋さん『楔KusabiKushi-ageBar』。このショッピングモール内には、飲食店が多く入っていて、人気の和食店もある...
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人気中華レストランで北京ダックを堪能『Min Jiang』

人気中華レストランで北京ダックを堪能『MinJiang』シンガポールではたくさんの中華料理のお店がありますが、その中でも美味しい北京ダックが楽しめることで人気のレストラン『MinJiang(ミン・ジャン)』。シンガポール内にはデンプシーヒル...
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【リニューアル】イタリア人シェフのイタリア料理『Bei Tempi』

【リニューアル】イタリア人シェフのイタリア料理『BeiTempi』2023年7月にリニューアルオープンしたばかりのイタリアンレストラン『BeiTempi』。「おまかせコース」に大満足だったので紹介したいと思います!これから有名になっていくお...
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高級イタリアンをお手頃価格のランチで楽しめる『Gary’s Italian Restaurant』

高級イタリアンをお手頃価格のランチで楽しめる『Gary'sItalianRestaurant』味も雰囲気も一流の正統派イタリアン『Gary'sItalianRestaurant』。ブオナビスタ駅から徒歩10分程度の場所に位置しており、日本人...
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世界の朝食を堪能できるレストラン『Wild Honey』

世界の朝食を堪能できるレストラン『WildHoney』シンガポールの有名なカフェレストランの一つとして話題になることも多い『WildHoney』。ここでは美味しい食事やコーヒーを楽しみながら、忙しい日々の中で自分へのリラックスとリフレッシュ...
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アラブストリートの日本食レストラン『Ootori Club』

アラブストリートの日本食レストラン『OotoriClub』お洒落なカフェや美味しいレストランが多く建ち並び、異国情緒のある雰囲気から、観光スポットとしても人気のアラブストリート。小さいエリアではあるものの、レストランやバーなど多数の飲食店が...
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ジョーチャットで話題『Cafe Natsu』

ジョーチャットで話題『CafeNatsu』おしゃれなカフェや歴史あるショップハウスが立ち並ぶジョーチャットエリア。プラナカン文化を感じられる街並みにある、とてもおしゃれで雑貨屋さんも併設されている素敵なお店が『CafeNatsu』です。Ca...
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焼き鳥の老舗『酉玉』@ロバートソンウォーク

焼き鳥の老舗『酉玉』@ロバートソンウォーク「酉玉(トリタマ)」は、シンガポールにある人気の焼鳥レストランです。日本の居酒屋の雰囲気を感じながら、本格的な焼鳥を楽しむことができます。シンガポールの焼き鳥の中では値段もクオリティも最高峰と言われ...
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熟成鮨をシンガポールで堪能『鮨あし乃』

熟成鮨をシンガポールで堪能『鮨あし乃』シンガポールで熟成鮨が食べられる貴重なお店『鮨あし乃』。あし乃はシンガポールでも有名な高級鮨店の一つですが、高い技術と気さくな大将の人柄で日本人からもローカルからも人気のお店です!大将はシンガポールにい...
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新鮮な生タコを堪能できる韓国料理レストラン『Badam』

新鮮な生タコを堪能できる韓国料理レストラン『Badam』マックスウェル駅から2分、タンジョンパガー駅から10分の場所にある韓国料理屋『Badam』。新鮮な海鮮を生で食べられるのが特徴のコリアンレストランです!『Badam』外観『Badam』...
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ミシュラン星付き鮨屋がプロデュース!ローカル職人のお鮨屋さん『新弥助』

ミシュラン星付き鮨屋がプロデュース!ローカル職人のお鮨屋さん『新弥助』有名鮨屋の『鮨来村』のローカルライン『新弥助』。職人含め全員ローカルスタッフのお鮨屋さんです!知る人ぞ知る地元の名店で、ジブおじYouTubeで一気に有名になりました。『...
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タンジョンパガーにひっそりと佇む『鮨かとり』

タンジョンパガーにひっそりと佇む『鮨かとり』2022年7月5日に新たにオープンしたお鮨屋さん『鮨かとり』「すし一」や「にしかね」などの名店出身のかとりシェフが新たにオープンしたお鮨屋さんなので、口コミからも好評なのがわかるお店です✨料理長の...
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大人気カキーン2号店!Sakutto Tempura&Oyster

大人気カキーン2号店サクット天ぷらSakuttoTempura&Oysterは、サマセット駅近くに10月にオープンした、和風天ぷらと牡蠣が専門のお店です。有名店のカキーンの2号店ということで、1号店に負けない美味しさのお店でした!Sakut...
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リーズナブルにお寿司とお酒を楽しむ!『Tommy’s Sake Bar』

リーズナブルにお寿司とお酒を楽しむ!『Tommy’sSakeBar』シンガポールで有名な『富寿司』が展開しているお寿司とお酒を楽しめる『Tommy’sSakeBar』はお酒もお寿司も居酒屋メニューも楽しめるおすすめなお店!Tommy’sSa...
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