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クラークキーのイタリアン D.O.P Mozzarella Bar & Restaurant

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レストラン・カフェ

D.O.P Mozzarella Bar & Restaurant

 

ロケーション良しのイタリアンレストラン

クラークキーから徒歩15分、フォートカンニング駅からは10分ほどの場所にあります。
シンガポールリバー沿い、店内はトイレがないので建物のものを利用してください。

お店は屋根が付いているので雨でも外で食べられるのは嬉しいポイント。
席のスペースを広めにとっているので、落ち着いて食事ができます。

りゅーまるこブログ/D.O.P Mozzarella Bar & Restaurant

 

注文したメニュー

飲み物はスパークリングウォーター$7.0とビール$9.0を注文。

すぐにブレッドが出てきました。
ピザのようなしっかりとした焼色ですが、味はないのでオリーブオイルをつけて食べます。
ふわふわで柔らかく美味しかったです。

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・ブラータチーズ、生ハム $35.0
前菜はこちらを注文。
生ハムは二種類、ブラータチーズは切るとモッツァレラがたっぷり。

りゅーまるこブログ/D.O.P Mozzarella Bar & Restaurant
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・ボンゴレパスタ  $28.0
パスタは通常のスパゲッティではなく、
断面が楕円形をしているリングイネを使用していました。
弾力があり、モチモチした食感を楽しめました。
味付けはガーリックが強めだったものの薄めだったのでお塩を頂きました。

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・テンダーロインステーキ $45.0
そこそこな大きさのお肉で、ガーリックソースでいただきました。
ミディアムレアで頂きました、断面がピンク色で良い焼き加減。
お肉の質もしっかりとしていて、$45でこのボリュームとお肉は満足度が高いです。

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・パンナコッタ $12.0
フレッシュな苺が入ったソースに、
とろけるパンナコッタの相性がバッチリでした!
おすすめのデザートです。

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ビールを1杯、炭酸水を3本飲んで、お会計は$176.55でした。
一人当たりの予算は$70前後、お酒がプラスアルファでかかる感じです。
男性2人19時に来店、お店は空いていたので予約しなくても入店できそうです。

客層はローカルカップルが多く、日本人はあまりいませんでした。
スタッフの感じは良いものの、人手があまり足りていない感じでした。

近くに行かれた際には、ぜひ足を運んでみてください。

 

 
 

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りゅーまるこ 座右の銘「幸せは心が決める」

ビジョン2030 シンガポール美容マーケットリーダー

18歳、高山美容専門学校入学 /全国学生技術コンテスト出場

19歳、PEEK-A-BOO勤務 /海外20カ国放浪

24歳、バンクーバーにて就業 /Vancouver fashion week参加

25歳、シンガポールにて就業 /海外30カ国、50都市放浪

27歳、 Hair Studio FLAMINGO 自己資金開業

29歳、マレーシア国際空港店開業/年間1ミリオン売上げ達成

事業内容:ヘアサロン2店舗、アイラッシュサロン2店舗、アカデミー、SG進出コンサルティング、美容商材販売

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