シンガポール食レポ〜だし処 丸佐屋〜
ほんもの天然出しによる、ほんもの和食がキャッチフレーズのだし処、丸佐屋。日本で鰹節の卸売を始めたことがルーツにあり、薩摩産本枯本節2年物の鰹節を開発し天然出しの素晴らしさをシンガポールに伝えてくれています。
行き方、雰囲気
MRTフォートキャニング駅から徒歩15分ほどの位置にあります。シンガポールリバー沿いに位置しておて雰囲気抜群です。
外のテラス席は全日ハッピーアワー料金でキリンドラフト一番搾りを楽しむことができます‼️店内は重厚感のある落ち着いた雰囲気です。日本酒や焼酎が豊富にあることから、客層は高めとなっております。
店内の奥には個室も用意されていて外食などで使われることもちらほら。お手洗いも2つあるのでトイレで待つことはありません🚻
メニュー
日本酒は15種類以上揃えられていて、ビールはキリンドラフトビールが取り揃えられております。
A5和牛天然だししゃぶがメニューの一番最初にきています。A5ランクの和牛なので美味しいのはもちろん‼️なので今回は一品料理を中心に頼んでいきまーす😚
オーダー
自家製冷奴$8.0
お豆腐なのにコクのある感じ？と表現すればいいのでしょうか？こんなにおいしいお豆腐はなかなかめぐまり会えません‼️めちゃくちゃ美味しかったのでもおすすめです😚
北海道豚しゃぶサラダ$22.0
最高級焼き海苔と板わさ$18.0
最高級海苔って一体どんな物？しかも$18もするし逆に食べてみたい‼️と思い頼みました。海苔は下に置いてある炭？で温められていて板わさとともに食べるとすごくよく合います👍
うなぎ出汁巻たまご$20.0
鳥つくね照り焼き$18.0
しろごはん$4.0/漬物$8.0
食べる鰹節$15.0
そしてこちらが名物のおつまみ食べる鰹節‼️削られているのに表面が艶々しています。マヨネーズにつけて食べるとうん！最高😋
炙り和牛皿$36.0
おまけ
年末に向けておせちの販売もしていました‼️しっかりと丁寧に作られたthe日本のおせちが$88.0++とシンガポールではかなりお手頃なお値段です。
5人でお店に行き、お会計は$495でした。一人当たりの金額は$99。予算は$90-$100位となりそうです😚
86 Robertson Quay, #01-01 Robertson Blue, Singapore 238245
6732 0383
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