シンガポール食レポ～Formosa Delights～
クレメンティに安くて美味しい台湾料理屋があるという噂を聞きつけ、早速行ってきました😚美味しい台湾料理はロバートソンウォークにある三錦だけじゃないらしいです！
行き方、雰囲気
フォルモサデライトはNUS(シンガポール国立大学)のすぐ近くにあります。駅が近くにある、便利なバス停がお店の目の前というわけではないのでタクシーやGRUBで行くことをお勧めします。CBDからだと$10前後で行けますよ！
お店の前の通りはこんな感じです。通りに面しており、近くには飲食店が何軒か並んでいます。
店内は小ぎれいな中華料理屋といった感じです。冷房がガンガンに効いていて少し寒かったです。客層はローカルが6割、日本人2割、白人2割でした。
メニュー
ビールやハイボールはもちろん、様々な種類のお酒が用意されていました。
飲み物のメニューにはわかりやすく日本語表記もありましたよ😚フードメニューには日本語表記はありませんでした。
ですが、各メニューに写真がつけられていて、お店からのおすすめや辛さなどがわかりやすく表記してありました。初めて行っても迷わずオーダーができると思います。
棒状餃子$8.40ディップ用の醤油には千切りされたガリが入れられていて、ちょっと不思議な味わいでしたが美味しいです。
麻婆豆腐$12.40シンガポールではお店によって麻婆豆腐の味がかなりことなるんです。胡椒の効いているところ、激辛なお店、無味なお店様々ありますが、フォルモサデライトの麻婆豆腐は生姜が効いているタイプでした。
海老炒飯$10.90こちらはかなり薄味でおかずに合うタイプの炒飯でした。
ハッピーアワーもやってました👍ビール派の方は是非！！
絶品のおすすめ
豚の角煮(Brasied Pork with pickled Vege)$15.90が圧倒的な美味しさを誇り、行ったら絶対に食べることをお勧めします！脂身が少なく、お肉も柔らかくて子供でも楽しめる甘しょっぱい味でした。
豚の角煮の下には高菜が敷き詰められていて、炒飯に乗せて食べました。角煮、高菜ともに絶品です。
お会計
男2人で食事と中国茶のみ頼み、お腹いっっぱい食べました。サービスチャージ10%、GST7%込みで$64.15でした。一人当たり$30前後が目安ですね。
20 Clementi Rd, Singapore 129749
6778 7398
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