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シンガポール食レポ〜歌志軒〜

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油そばって知ってる?

タンジョンパガー駅より徒歩3分にある油そば専門店歌志軒Kajikenに行って参りました。

1 Tras Link,#01-03 Orchid Hotel,Singapore 078867

8226 0199

名古屋発祥で全国に展開していっているようです。

平日はランチとディナーで分かれていますが、土日はオープンから夜までずーっと営業してますよ。タンジョンパガー周辺は日曜休みのお店が多いので住民には嬉しい日曜オープンです😆

ラーメンを食べない自分ですが、定員さんにこれってラーメンですか?とお伺いしたところ、いえ、ラーメンではなくまぜそばです。とお返事をもらったので食べれることに👍

テーブルには冷たい麦茶と後ほど使うお酢とラー油がスタンバイ。シンガポールではお茶も有料だったりします。

今回は台湾まぜそば$12.80++をオーダー。これ以外は食べたことがないくらいリピートしております。台湾人にこれ台湾では一般的な食べ物なの?と質問したことがあるのですが、台湾にこんな食べ物ないよ。と言われたのはここだけの話。

その時々の気分でトッピングも選べます。1つ単位からオーダーできるのがありがたいですよね。

まぜそばが到着!提供はすごく早いです。テーブルに着いたら20秒混ぜるように言われます。

その際にお好みでお酢、ラー油をかけて混ぜます!まず一口何も食べない状態で食べてからお酢をかけるのが自分流。

この暑いシンガポールでちょっと食欲ないなぁっという時にピッタリの味付け。しかも、麺1.5倍の大盛が無料です。美味しいので必ず食べきれます。必ず大盛りにしましょう。

ペロリと食べ終え、残ったお肉とネギは”追い飯”と一緒にいただきます。こちらもセットでついてきます。

ちなみにキャッシュオンリーですのであしからず。

 
 

高温多湿でクセの出やすいシンガポールでも髪と上手に向き合える、毎日のお手入れが楽な髪型、髪質をご提案します。

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7 NEIL ROAD,SINGAPORE 088807  SMS/Tel 87262116

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りゅーまるこ 座右の銘「幸せは心が決める」

ビジョン2030 シンガポール美容マーケットリーダー

18歳、高山美容専門学校入学 /全国学生技術コンテスト出場

19歳、PEEK-A-BOO勤務 /海外20カ国放浪

24歳、バンクーバーにて就業 /Vancouver fashion week参加

25歳、シンガポールにて就業 /海外30カ国、50都市放浪

27歳、 Hair Studio FLAMINGO 自己資金開業

29歳、マレーシア国際空港店開業/年間1ミリオン売上げ達成

事業内容:ヘアサロン2店舗、アイラッシュサロン2店舗、アカデミー、SG進出コンサルティング、美容商材販売

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