シンガポール食レポ〜COU COU〜
ヨーロピアンから大人気のスイスレストランCou Cou。週末にはお店の外まで列ができるほどの大盛況。金曜日の夜20時になんとか予約が取れたので行ってきました。Cou Cou/ククゥはこんにちはという意味だそうです。
《Cou Cou 雰囲気》
MRTタンジョンパガー駅から徒歩5分、タンジョンパガーロードに程近いクレイグロードにCou Couは位置しています。お庭のようなスペースのついたショップハウスの一階に面しており、お店に近づくとチーズの匂いがしてきます。
週末には大行列ができるほどの盛況で、平日に行くのが良さそうです。客層はヨーロピアンがメインとなっており、ローカル客も少なくない感じでした。日本人はほとんどいません。
店内も所狭しとお客さんで埋まっており、さすがはスイスレストラン、本場ヨーロッパの雰囲気が漂っています。
《Cou Cou メニュー》
スイス料理っていったいどういったものがあるんだろう？とメニューをオープン。ドイツ、フランス、イタリア語が使われているスイス、その影響からかチーズに生ハム、ソーセージそれぞれの国の影響をふんだんに受けた内容となっていました。
まずはなんと言ってもチーズフォンデュ/1人前$35が名物料理となっています。それ以外には生ハムやセサミ、ソーセージにマッシュポテトなどなど。
スペシャルメニューなんかもあり、どういった料理なのかなかなかわからず、インスタなどを見て調べることに。
どのテーブルを見渡してもみんなチーズフォンデュを頼んでいます。5人で来店だったのでチーズフォンデュは3人前オーダーすることに。サーブまでは少し時間がかかるようで、それ以外に前菜的なものも頼むこととしました。
《Cou Cou オーダー》
Full Platter/$55
いろんな種類のハムが乗ったスターターをフルサイズでオーダー。バゲットもささっと出てきました。カリフラワーのように切られたチーズ見つけられますか？
スイスビール/各$12なんかも取り扱われていました。あっさりしていて、苦味が少なくすごく飲みやすいみたいです。可愛らしいモクテルcosmorand/$18はcou couのオリジナル商品だそうです。イチゴのサイズが写真で見るよりもデカすぎて笑ってしまいました。
ポテトのシチューとソーセージ/$28
こちらもスイスの伝統料理ということでオーダー。ポテトがペースト上になるまで煮込まれています。上に乗っているソーセージはスイス製のスモークポークソーセージです。
そしてついに、チーズフォンデュ/3人前$105の到着。大きかったテーブルが一気に所狭しとなると巨大鍋で到着。チーズの匂いがぷーん。食欲そそります。
チーズがとろ〜んと絡み超濃厚。量もかなり多く、5人で2人前でもよかったかもしれません。ディップするバゲットや一口サイズの芋はおかわり/$5からとなっています。チーズを食べ続けたお口直しのピクルスもさっぱりしていて美味しいです。いろんな種類の野菜が入っていました。
デザートにはバニラアイス/$14とチョコレートブラウニー$12をオーダー。チーズでお腹タプタプになっていたので、5人でこのプレートを一口ずついただき、金曜日のディナーフィニッシュです。
《Cou Cou おまけ》
大人気のお店につき週末訪れる際は3週間くらい前には予約の必要ありです。平日夜は1週間前には予約しておくといいかもしれません。
チーズが好きな人にはかなりいいお店ですが、苦手な人はやめておいた方がいいかもしれません。店外にも匂うほどのチーズ臭なので店内の匂いはさらに強烈です。
大人5人で伺い、ワイングラスが$15-$20となっていました。お会計は$429、1人あたり$80-$90が予算となりそうです。
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