セントーサにNEW OPENパン好きにはたまらないStandard Breadで朝食を
シンガポールのセントーサ島、最新スポット「WEAVE」にオープンしたStandard Bread（スタンダード・ブレッド）。韓国・ソウルで絶大な人気を誇るこのベーカリーが、ついに海外初進出！
焼きたてのパンの香りに包まれる、まるで韓国のカフェに迷い込んだかのよう☺️
Standard Bread 外観
店頭には「Fresh Bread Just Out!」と書かれた看板と共に、麦わらや木箱、そして麻袋がディスプレイされており、農家の納屋を思わせるカントリー・シックな雰囲気が漂います。
入口の大きなガラス窓からは店内の活気が伝わり、一歩足を踏み入れる前からワクワク感が止まりません。
りゅーまるこブログ/Standard Bread
Standard Bread 内観
一番のポイントは、オープンキッチンスタイル。 カウンター越しに巨大なオーブンが並び、スタッフが次々とパンを焼き上げる様子を間近で見ることができます。
30分おきに焼き上がるパンの香ばしい匂いが店全体を満たしており、これこそが最高のスパイスです。座席はゆったりとしたウッド調のテーブル席が配置され、家族連れやカップルでもリラックスして過ごせる落ち着いた雰囲気です。
りゅーまるこブログ/Standard Bread
高い天井と広々とした空間に驚かされます。インテリアは外観同様、レンガとウッドを基調としており、温かい色の街灯風ランプが等間隔に配置されています。
りゅーまるこブログ/Standard Bread
Standard Bread メニュー
Standard Breadのメニューコンセプトはとてもシンプル！好みのパン一斤とジャム/ソースを選ぶことができます。
【Bread 吐司】（$9〜$15程度）
看板メニューは、四角いフォルムが愛らしいミニローフ（食パン）。
Classic Bread / Salted Butter Bread：王道のふんわり食感。
Basil Tomato / Black Olive：お食事系として人気のフレーバー。
Singapore Special：シンガポール限定の「Ondeh Ondeh」など、ローカルフレーバーも。
【Jam & Spread】（各$3）
パンの相棒として欠かせないのが、小瓶に入った自家製スプレッド。
Dubai Chocolate：話題のピスタチオとチョコの組み合わせ。
Bacon Onion Apple：甘じょっぱさが癖になる独創的な味。
Avocado Dill Cream Cheese：爽やかで濃厚な味わい。
その他、スキレットで提供されるフレンチトーストや、具だくさんのスープなども充実しています。
りゅーまるこブログ/Standard Bread
Standard Bread オーダー
今回は、お店のシグネチャーを欲張りにオーダーしました。
Salted Butter Bread（塩バターパン）
木箱に入って登場したこのパンは、表面に岩塩がパラリと振られ、黄金色の焼き色が食欲をそそります。手でちぎると、中は驚くほどキメが細かく、もっちり・しっとり。
バターの芳醇な香りが口いっぱいに広がり、そのままでも十分美味しいのですが特製スプレッドをつけるとさらに美味しい✨
りゅーまるこブログ/Standard Bread
Creme Brulee French Toast（クレームブリュレ・フレンチトースト）
熱々のスキレットにのって運ばれてくる、背徳感たっぷりの一品。 厚切りの食パンがアパレイユをたっぷり吸い、表面はキャラメリゼされてパリッパリ。ナイフを入れると中はカスタードクリームのようにとろける食感です。添えられたバターが溶け出し、ソースと絡み合う瞬間はまさに至福。
りゅーまるこブログ/Standard Bread
Standard Bread まとめ
Standard Breadのお会計は、S$63.66でした。2名で来店し一人あたりのお会計はS$30程度です。
とにかく焼きたてのパンが美味しく、いろんな種類があるから何回も足を運びたくなるお店です✨
客層: ローカル3割/観光客7割
駅からの距離: セントーサエクスプレス/リゾートワールド駅から徒歩4分
おすすめ度: ★★★★☆
お洒落さ: ★★★★★
おいしさ: ★★★★☆
店舗情報
コメント