レストラン・カフェ
【Dempsey Hillレストラン】Culina at COMO Dempsey
美容室・経営 シンガポールで美容室2店舗目への道のり〜家具、機材下見〜
シンガポールは施工費において大工作業が高くつく傾向にあるので家具などは既存でマーケットにあるものを買うようにしています。美容室の雰囲気を作ってくれるメインとなるのはお客様用の椅子と鏡ですよね。なのでそこを決めてから、家具と機材を購入していき...
美容室・経営 シンガポールで美容室2店舗目への道のり〜内装思考〜
デザイン契約も無事に終わり、内装のイメージを膨らませていきます。普段生活している中で次に作るなら「こういうのいいなー」というのは想像していますが、物件により個性があり、基本的には立地エリアによって変えるべきだと思っています。現店舗と新店舗で...
レストラン・カフェ シンガポールカフェレポ〜The Reading Room〜
オートラムパークH出口より徒歩5分にある隠れ家的カフェバー、リーディングルーム。店名にもあるようにとにかく本がいっぱい置いてあるお店です。お店では穏やかな心地いい音楽が流れており、お客さんもゆったりと過ごしに来ている人が多いように感じます。...
海外・シンガポール生活 シンガポールお土産〜中国茶〜
アテンドをしているとシンガポールのお土産でなにを買えばいいの？とよく聞かれることがあります。一般的に有名なのがパイナップルタルト。中華文化においてパイナップルは幸福や繁栄のシンボルとされるため、パイナップルがモチーフの飾りつけをするのがシン...
美容室・経営 シンガポールで美容室2店舗目への道のり〜契約〜
先日電圧チェックに訪れた物件ですが、無事に契約をしてきました。ここに至るまでに約2カ月。そして5回の内覧をしました。長かったー。内覧回数を重ねすぎるとオーナーの印象ダウンに繋がってしまうため、あまりよくないのですが、今回は電圧に問題があった...
行きつけのお店 シンガポール食レポ〜鰻満〜
シンガポールで新鮮な鰻が手頃な金額で食べれるって知っていましたか？そう！それはオートラムパークとダンジョンパガーの間にあるManManUnagiRestaurant (鰻満マンマンレストラン)のこと！！お店の立地はトリッキーですが😊ディナー...
海外・シンガポール生活 セントーサ島でレンタル電動スクーター
日本ではあまり馴染みがないかもしれないですが、シンガポールでは街中でイースクーターをよく見かけます。欧米系の方が結構スピードだして乗っているイメージ。売り出された頃は$1000くらいしていましたが今では色々な種類のものが出ていますね。手頃な...
海外・シンガポール生活 オーチャードでマッサージ
サマセット駅より徒歩3分にあるオーチャードプラザ1階HerbalFootcareに行ってまいりました。こちらは日本人が夜な夜な集まるカッページと称されるエリアに位置しております。かなりな数の居酒屋、カラオケがあるのでいつの時代も不動の人気！...
レストラン・カフェ シンガポール食レポ〜チンホア〜
京华小吃(京華チンホォアシャオチー）に行ってまいりました😊ダンジョンパガー駅とオートラムパーク駅の中間ほど、そうフラミンゴと同じネイルロードに位置しております。それ以外にもブギスにお店があります。日本にもありますwwお店の外にはシンガポール...
海外・シンガポール生活 Library@Orchard
行ってまいりましたibrary@Orchardサマセット駅の真上のショッピングモールOrchardGateway(オーチャードゲートウエイ)にある図書館です。3階と4階の2フロアにあり、白を基調としたスペースで明るい雰囲気。そうここはオーチ...
レストラン・カフェ シンガポールカフェレポ〜チョンバルベーカリー〜
チョンバル駅から徒歩15分に位置する、シンガポールの超有名パン屋さんチョンバルベーカリー！！シンガポール島内に3店舗ありますが、シンガポール在住6年目にして初めて行きました！お店に近づいただけでパンのいい匂いをキャッチできます。外の席もある...
レストラン・カフェ シンガポール食レポ〜けん司〜
ダンジョンパガー駅から徒歩5分ほどにあるけん司さんに行ってまいりました。ダンジョンパガーにある、有名な天丼屋さんと北海道酒場さんの間に位置しており、シックな感じの佇まい。こちらもタンジョンパガー商店街参加店ですね！内装は木目と石がいい感じに...
レストラン・カフェ シンガポールカフェレポ〜FIVE OARS〜
FIVEOARSファイブオアーズダンジョンパガー駅から徒歩5分ほどのところにあるFIVEOARSに行ってまいりました。2018年にオープンしたファイブオアーズは屋根ありテラス席のあるカフェです。パソコンや本を持ってきてゆっくりしている人も沢...
行きつけのお店 シンガポール食レポ〜酢重/ディナー編〜
シンガポールにあるTHE日本食といえばここじゃないでしょうか？酢重！！懐かしい感じもするし、その中にも新鮮さがあり全部が美味しい！！サマセット駅から7分ほどのマンダリンギャラリー4階に入っております。酢重さんは2店舗目を空港直結のショッピン...
りゅーまるこ 後悔しないためにはどうするべき？
Aさんと話して、話していることは理解できたが共感できなかった1つ目の理由は”こうなりたい”がなかった2つ目の理由は安定した仕事を求めることにAさん自身がなぜか納得感があまりなかった。そうしないといけない、周りがそう言うからさという感じだった...
りゅーまるこ 美容師は安定していないから辞めたい。←安定した仕事って世の中になくない？
会社をはじめて3年間この3つをほとんどの時間で意識してたいた•利益、価値を生み出せているか•理想とする美容室に近づけているか、•快適なライフワークバランスが取れているか趣味や友達、家族のことを考えている時間もあるはずだからほとんどとしか言え...
レストラン・カフェ シンガポールカフェレポ〜RONIN〜
クラークキーから徒歩5分くらいの位置にあるRONINに行ってきました。お店はやや見つけにくいところにあり、隠れ家感のあるカフェになってます。看板とかも出てません😮日本の家紋のようなライトがあるだけなので通り過ぎてしまわないように！！お店の中...
海外・シンガポール生活 コナン壁画ウォールアート
現在シンガポールでもコナンくんの映画が大人気放映中です。アテンドの時にツーリストの方から見た？って聞かれることも多いですが、在住日本人の間ではもちろん、実はローカルの方からも愛されており、話題に上がります。今回はシンガポールが舞台ということ...
行きつけのお店 シンガポール食レポ〜Little part 1〜
オートラムパーク駅より15分ほどのところにある、プラナカン建築の家が立ち並ぶ静かな住宅街にあるLittlepart1Cafeに行ってきました。LittlePart1Cafe54BlairRd,#01-01,Singapore089954大き...
美容室・経営 ノーリミット西川礼一
先月はNoLimitのジャイさんことブライスの鈴木さん、グルグルの大河内さん、アライブ西川さんと勢揃いでシンガポールの視察にお越しいただきました😚SingaporeでNoLimit/ノーリミットノーリミットシンガポール視察最終日そして今月は...
りゅーまるこ 願掛けでラーメン4年やめてます
シンガポールにはラーメン屋さんがいっぱいあります。日本食で何が好き？とシンガポーリアンに聞くと、ラーメン！と答えが返ってくるほど日本のラーメンはメジャーな食べ物になっているんです。それはバンクーバーでも同じでした😊世界中の人が日本のラーメン...
美容室・経営 シンガポールでユースホステルをやりたい！
はじめてシンガポールに来た時に2カ月ほどユースホステルで生活していた経験から、ユースホステルビジネスに興味があり、見学させてもらいました。今回お邪魔させてもらったのはTribeTheory-StartupHouseさんです。アンシャンロード...
海外・シンガポール生活 タンジョンパガー商店街
Wattention,Plus,MangosteenClubが主催で行なっているイベント、ダンジョンパガーラッキードローキャンペーンを皆さんご存知でしょうか？ダンジョンパガー商店街なんて言われたりもしてます。今年で2回目になるのかな？このポ...
レストラン・カフェ シンガポール食レポ〜手拉手京華小館〜
シンガポール在住日本人に大人気のJalanBesarMRT駅から歩いて2分のHandInHandBeijingRestaurantに行ってきました！シンガポールにあるお店なのに、シンガポーリアンよりも日本人の方が利用頻度の高い日本人に大人気...
レストラン・カフェ シンガポールカフェレポ〜バリスタート〜
タンジョンパガー駅から徒歩2分TrasstreetにあるBaristartCoffeeSingaporeにやってまいりました。お店の外に大きな看板等はなく、気を抜いて歩いていると見過ごしてしまうかもしれないのでご注意を！お店の可愛いロゴを見...
レストラン・カフェ シンガポール食レポ〜牛陣〜
ダンジョンパガー駅より徒歩2分、100am3階にある牛陣さんにお邪魔してきました。平城苑さんと併設されており、クオリティは保証済み。ファーストクラス和牛と呼ばれる日本産の黒毛和牛を、5種類のだしから2種類選べ、しゃぶしゃぶまたはすき焼きの食...
海外・シンガポール生活 サムライカップ②
シンガポール最大級のフットサル大会について
海外・シンガポール生活 サムライカップ①
GFA主催アミノバイタルプレゼンツ第25回サムライカップが開催されました。毎年2回開催されており、主に日本人男女で構成された10チームが参加しました。1次リーグ戦、2次リーグ戦、決勝トーナメントの全6-9試合を4時間に渡り戦います。日本に帰...
美容室・経営 シンガポールで美容室2店舗目への道のり～内覧～
絶賛新店舗候補地の内覧を進めています。先日もチョンバルにめぼしい物件が一件みつかり電圧チェックに行ってきました。フラミンゴでは新しい店舗を決める前に、最低3回は内覧に行くようにしています。そのほかにも、いくつかのチェック項目を設けており、色...
美容室・経営 美容室信頼構築〜フラミンゴ編〜
毎日、何人の人と、どれくらいの時間を使い、どんなことを話していますか？実は毎日会うあの人と同じ空間で働いていても、話す時間って意外と限られてたりしませんか？美容室においても同じで、話そうと決めて時間を作らないと、スタイリスト同士って同じタイ...