一口餃子
ノベナ駅近にある、いろんなテイストの餃子が楽しめるフュージョン餃子屋さんのご紹介🥟
場所、雰囲気
ノベナの駅を上がったすぐ右手にあるノベナロイヤルスクエアの一階にあります。表通りに面しておらず、タクシースタンド方面に歩くと右手側に見えます🚶♂️
出来たばかりなのか店内もすごく綺麗。店員さんはローカルの方しかいませんでしたが、雰囲気的には日本人オーナーのお店感が滲み出ています。
お店の壁には大きく”餃子とは人生の福包み也”と壮大なことが書かれています。
自分にはちょっとどういう意味なのかわかりませんでしたが、それくらい餃子への思い入れがあるということなのでしょう！
メニュー
餃子がメインのお店ですが、それ以外にも天丼、親子丼、チラシ丼などさまざまな日本食が用意されていました。
餃子専門店もある中で餃子メインの日本食屋をやっているのかと思うと経営的にはチャレンジですね‼️店舗も大きいわけではないのに在庫をどこに置いているのか気になっちゃったり。
サブメニューが多いだけでなく、餃子のメニューも山ほどあります。
きのこ揚げ餃子、キャベツ餃子、カレー餃子etc人間は2択以上の選択肢があると選ぶのに時間がかかるようで、まさにその状態に陥ってしまいました。なんとなく次のページを見てみると、売れ筋餃子Best5の文字が！おー！この中から選んじゃおう！という事を決めたわけです。
TOP 5 Best Seller
5位スタミナキムチ餃子$6.9/5個 $4.9/3個
4位ソルテッドエッグ鳥唐揚げ餃子$6.9/5個 $4.9/3個
3位鶏チーズ餃子$5.9/5個 $3.9/3個
2位プリプリ海老餃子$7.9/5個 $5.9/3個
そして
1位はなんと！！
表記がありませんでした💦なぜ？それは人それぞれ的な深い意味があるのでしょうか？
というわけでTop5の中からオーダーしようと決めていた僕は3位になっていた鶏チーズ餃子を頼むことにしました。餃子とご飯$1.9だけだと足りなさそうなので焼きそば$13.9もいっしょにオーダーです😚
ちなみにお水も$0.5チャージが入るタイプのお店でした。
鶏チーズ餃子とご飯が到着。焼き餃子というよりは揚げ餃子でした。外はカリカリなかはチーズでとろーり。
うんいい感じ。鶏ひき肉のお団子の横にチーズが入っています。パクパク食べているとご飯とのバランス感覚を失い、ご飯だけ大量に残ってしまいました。これが一口餃子なのかー！
餃子を食べるときはご飯の上でバウンドさせる派ですよ？
追加で餃子を頼もうか迷いましたが、あまり時間もなかったので残ったご飯に餃子のタレをかけていただきます。
食べ終わる頃に焼きそばも到着！！
やはり日本人オーナーなのでしょう！普通に日本の味がします。何か違いがあるとすれば少しガーリック風味が強くなっています。鰹節の香ばしい匂いにガーリックが混ざっていてたまりません。
今回は病院に行くついでに来ましたが、チャオチャオ餃子を食べにノベナに行く価値があるくらい美味しかったのでおすすめです🌀
103 Irrawaddy Road #01-05 Royal Square@Novena, Singapore 329566
6352 0200
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